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영국 자켓포테이토보다 더 맛있는 대만 왕자치즈감자, 이건 진짜 미쳤다…

대만 스린 야시장에서 처음 먹고 잊을 수 없었던 감자 요리, 왕자감자. 바삭하게 튀겨낸 해시브라운 위에 고소한 나쵸 치즈 소스, 베이컨, 브로콜리, 계란까지 층층이 쌓아올린 야식의 끝판왕! 영국의 자켓 포테이토와도 비슷하지만, 더 바삭하고, 더 풍성하게 즐길 수 있어요. 한입 먹는 순간, 대만 야시장의 감성이 그대로 전해집니다. 오븐 없이도 에어프라이어로 간단하게 만들 수 있으니 지금 바로 집에서, 그 맛을 즐겨보세요! ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ [재료] • 해시브라운 (1인 2장) • 스위트콘 (1캔 = 4~5인분) • 베이컨 (1인 2줄) • 브로콜리 (1인 20g) • 계란 (1인 2알) • 나쵸 치즈 소스 (1팩 = 3인분) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ [크림 치즈 소스] • 크림치즈 3T • 디종 머스타드 0.5~1T (레몬즙 사용 시 0.5T) • 라임주스 or 레몬즙 3T • 화이트 발사믹 1.5T • 소금 + 후추 0.5T • 올리브유 0.5T ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ The first time I had this unforgettable potato dish was at Taiwan’s Shilin Night Market— and I’ve been craving it ever since. Crispy hash browns stacked with creamy nacho cheese sauce, bacon, broccoli, sweet corn, and soft-boiled eggs— this is the ultimate comfort food tower! It’s similar to the British jacket potato, but crispier, cheesier, and packed with bold flavors. One bite brings back the vibrant atmosphere of a Taiwanese night market. No oven needed—just an air fryer and a few simple ingredients to recreate this night market favorite at home! ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ [Ingredients] • Hash browns (2 per serving) • Sweet corn (1 can serves 4–5) • Bacon (2 strips per serving) • Broccoli (20g per serving) • Eggs (2 per serving) • Nacho cheese sauce (1 pack serves 3) ⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻ [Cream Cheese Sauce] • 3 tbsp cream cheese • 0.5–1 tbsp Dijon mustard (use 0.5 tbsp if adding lemon juice) • 3 tbsp lime or lemon juice • 1.5 tbsp white balsamic vinegar • 0.5 tbsp salt + pepper • 0.5 tbsp olive oil #왕자감자 #야식끝판왕 #에어프라이어요리 #해시브라운#치즈소스 #감자요리 #대만야시장 #야시장먹방#자취요리 #홈쿡 #레트로감성 #야식레시피 #JacketPotato #TaiwanStreetFood #CheesyPotatoes #AirFryerRecipe#EasyCooking #NightMarketVibes #Cooktorial #Foodie