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Como Fazer Pizza de Pizzaria em Casa: Receita Completa!

Faça Pizza de Pizzaria em Casa com a Lori! 🍕✨ Neste vídeo, a Lori do Superdelícia vai te ensinar a preparar uma pizza deliciosa, tão boa quanto as de pizzaria, direto na sua cozinha. Pegue seu avental e vamos juntos nessa jornada culinária! Ingredientes para a Massa: 680g de farinha de trigo tipo "00" 4g de fermento seco 15g de sal 30g de açúcar 485g de água (temperatura ambiente a morna) 50g de azeite Preparo da Massa: Misture a farinha, fermento, sal e açúcar. Adicione a água gradualmente e amasse bem. Finalize incorporando o azeite. Deixe descansar por 20 minutos, faça dobras na massa três vezes e deixe crescer. Refrigere de 20 a 24 horas. Ingredientes para o Molho: 4 tomates sem semente 1 colher de chá de açúcar Meia colher de chá de sal 1 dente de alho 10 folhas de manjericão fresco Pimenta a gosto Um fio de azeite Preparo do Molho: Bata todos os ingredientes até obter um molho homogêneo. Montagem e Assado: Divida a massa para fazer pizzas médias ou grandes. Abra a massa, deixando uma borda de 2 cm. Espalhe o molho e pré-asse por 5 minutos. Adicione muçarela de búfala e asse por mais 10 minutos. Finalize com manjericão fresco. Pronto! Sua pizza caseira estilo pizzaria está perfeita para ser servida. "Che bella! La nostra pizza italiana è pronta." Aprecie a leveza e crocância da massa. Gostou? Curta, compartilhe e inscreva-se no Superdelícia. Ative o sininho para mais receitas incríveis. Contato para parcerias: Lori Bellincanta Email: [email protected] Instagram: instagram.com/bellincanta/ Até o próximo vídeo, pessoal: continuem cozinhando com amor. Beijos!