Из-за периодической блокировки нашего сайта РКН сервисами, просим воспользоваться резервным адресом:
Загрузить через dTub.ru Загрузить через ClipSaver.ruУ нас вы можете посмотреть бесплатно 【中文講解】上海小籠包製作方法 Shanghai Style XiaoLongBao滬市糕團點心系列第17集|艾叔的廚房筆記 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Роботам не доступно скачивание файлов. Если вы считаете что это ошибочное сообщение - попробуйте зайти на сайт через браузер google chrome или mozilla firefox. Если сообщение не исчезает - напишите о проблеме в обратную связь. Спасибо.
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
上海小籠包「中文講解」🔗 • 【沪語講解】上海小籠包製作方法 Shanghai Style XiaoLongB... 上海小籠包「沪語講解」🔗 • 【沪語講解】上海小籠包製作方法 Shanghai Style XiaoLongB... 上海香菇菜包「中文講解」🔗 • 【CC字幕】上海香菇菜包製作方法 Shanghai style vegetable... 上海香菇菜包「沪語講解」🔗 • 【沪语讲解】上海香菇菜包製作方法 菜包子 Shanghai style vegeta... 上海鮮肉大包「中文講解」🔗 • 【CC字幕】上海鮮肉大包製作方法 肉包子 Shanghai Style Fre... 上海鮮肉大包「沪語講解」🔗 • 【沪语讲解】上海鮮肉大包製作方法 肉包子 Shanghai Style Fre... 戧麵饅頭「中文講解」🔗 • 【CC字幕】超詳細講解 戧麵大饅頭製作方法 Chinese Steamed Bu... 戧麵饅頭「沪語講解」🔗 • 【沪语讲解】超詳細講解 戧麵大饅頭製作方法 Chinese Steamed Bu... 小籠包製作補充要點: 1)食譜中的「淨豬皮」為刮去脂肪並且汆燙和清洗後的豬皮 2)所得湯凍冷藏凝固後,可轉入冷凍保存半年。 需要使用前提前轉入冷藏解凍。 3)其他要點詳見影片,若有新增將在此列出。 製作食譜Ingredients A 湯凍 Broth Jelly(300g) 250g 淨豬皮 Cleaned pigskin 1250g 淨水 Water 30g(2tbsp)料酒 Cooking wine 10g 小蔥 Spring onion 10g 生薑 Ginger B 皮胚 Dough(8g *26pcs) 130g 中筋麵粉 All-purpose flour 3g (1/4tsp+1/8tsp)細鹽 Salt 75g 淨水 Water C 餡心 Filling(20g *27pcs) 50g 淨水 Water 10g 小蔥白 Spring onion 5g 生薑 Ginger 250g 豬肉糜 Minced pork 3g~4g(1/2tsp) 細鹽 Salt 1g 白胡椒粉 White pepper 5g(1tsp)生抽 Soy sauce 12g(1tbsp) 細砂糖 Caster sugar 5g 芝麻香油 Sesame oil 200g 湯凍 Broth Jelly 注意⚠️:因餡心製作量不多,所以細鹽用量請盡量用電子秤用量控制在3g~4g。使用量勺誤差會比較大,口味鹹淡差異明顯。 #小籠湯包 #小籠包 #湯包 #小籠