Скачать с ютуб 💊 Сахарный диабет Диета. Макароны польза и вред при Диабете Врач Эндокринолог диетолог Ольга Павлова в хорошем качестве

💊 Сахарный диабет Диета. Макароны польза и вред при Диабете Врач Эндокринолог диетолог Ольга Павлова

♥️МАКАРОНЫ: ПОЛЬЗА И ВРЕД. ВЛИЯНИЕ НА САХАР КРОВИ и ВЕС. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Многие пациенты очень любят макароны и «за пасту готовы душу продать». ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩⚕️ Сегодня мы рассмотрим макароны и поговорим, какие и сколько можно употреблять ПРИ ДИАБЕТЕ И СНИЖЕНИИ ВЕСА. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если рассматривать макароны, то НАИБОЛЕЕ БЕЗОПАСНЫЕ - макароны из ✅ТВЁРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ и ✅ГРЕЧНЕВЫЕ МАКАРОНЫ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Да, сухие макароны калорийны- Макароны из твёрдых сортов пшеницы сухие на 100гр: Калории-350 Белки-12 Жиры-1.5 Углеводы-71 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ При варке макароны ВПИТЫВАЮТ ВОДУ и УВЕЛИЧИВАЮТСЯ в среднем, в 2-3 раза, т.е. на 100гр отварных макарон из твёрдых сортов пшеницы: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Калории-98.12 (калораж небольшой) Белки-3.5 Жиры-0.4 Углеводы-23.2 (а вот УСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ ДОСТАТОЧНО) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Гликемический индекс ОТВАРНЫХ макарон ТВЁРДЫХ СОРТОВ: 🔰 приготовленные «аль денте»: 40-45, 🔰 при более длительной варке ГИ растёт: чем дольше варим, тем выше ГИ (50-55). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ А ОТВАРНЫЕ макароны ❌ВЫСШЕГО СОРТА имеют очень ВЫСОКИЙ ГИ -75, и они очень БЫСТРО ПОВЫШАЮТ САХАР крови - их мы не употребляем. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если же пациент не употребляет ГЛЮТЕН (аутоиммунный протокол питания, пациенты с заболеваниями кишечника), тогда мука даже из твёрдых сортов пшеницы исключена из диеты, и мы выбираем ГРЕЧНЕВЫЕ МАКАРОНЫ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ На 100гр продукта сухих гречневых макарон содержится: Калории-350 Белки-14 Жиры-1 Углеводы-70 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ При варке гречневые макароны так же увеличивается, т.е в 100гр отварных гречневых макарон содержится: Калории-142 Белки-5.8 Жиры-0.4 Углеводы-28.8 (опять же ВЫСОКОУГЛЕВОДНЫЙ ПРОДУКТ). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ГИ гречневых макарон, в зависимости от длительности варки, составляет 50-59. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌 Какие бы МАКАРОНЫ мы ни взяли: гречневые или из твёрдых сортов пшеницы, в любом случае это УГЛЕВОДЫ. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌 Как мы знаем, углеводы, ДАЖЕ МЕДЛЕННЫЕ, повышают сахар крови и дают массивный инсулиновый отклик. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👩⚕️ Именно поэтому макароны мы УПОТРЕБЛЯЕМ В НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ (100-200 гр готовых) вместе с белком, жирами и клетчаткой. ⠀⠀⠀⠀⠀ 👉 А Вы ЛЮБИТЕ МАКАРОНЫ? Какие выбираете? 💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚 ____________________________________________________________ ✅ Подписаться на мой канал https://clck.ru/aj7mx ✅ Мой Инстаграм   / dia_dietolog_olga_pavlova   ❤️ Записаться на он-лайн консультацию: 📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). 📌 Через сайт https://clck.ru/MPSSK 📌 Через моего ассистента   / assist_dr_pavlova   ____________________________________________________________ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови