Скачать с ютуб Такого ГАСПАЧО Вы точно не ели /Рецепт государственной важности👀 в хорошем качестве

Такого ГАСПАЧО Вы точно не ели /Рецепт государственной важности👀

Что ест Нетаньяху? То, что приготовит Джозеф Корсон - его личный повар! Сегодня на нашей кухне хозяйничает человек, который знает о вкусах премьер-министра Израиля не понаслышке. Мы поговорим о том, как открыть свой ресторан, и конечно, приготовим уникальный суп - прозрачное гаспачо. Это нужно 👀! Подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями рецептами! ________________________________________ 📌 РЕЦЕПТ "ПРОЗРАЧНЫЙ ГАСПАЧО" Количество порций: 4 ✅Ингредиенты: 3 кг помидоров 6 листьев базилика 2 зубчика чеснока 1 перец чили (1/2 для менее острого) 1 зеленый перец Хересный уксус (можно и обычный) Огурец Оранжевый перец 3 г агар-агара 50 мл воды 100 г сметаны Рапсовое масло Микро-зелень горчицы Съедобные цветы Соль и черный перец ✅Способ приготовления: 1. Крупно нарежьте помидоры, базилик, чеснок, перец чили и зеленый перец. 2. Приправьте солью и перцем. 3. В миксере или блендере слегка взбейте ингредиенты. 4. Застелите ситечко тканью. 5. Добавьте томатную смесь, выложите в большую миску и дайте постоять в холодильнике ночь. 6. Добавьте к прозрачной томатной эссенции уксус и приправьте солью. ✅Жемчужины из сметаны: 1. Наполните большой высокий стакан маслом и поставьте в морозилку. 2. Разбавьте воду агар-агаром. 3. Растворите на огне. 4. Перемешайте со сметаной до получения однородной массы. 5. С помощью шприца капните в охлажденное масло. 6. Процедите из масла. ✅Гарниры: 1. Нарежьте огурцы мелкими кубиками. 2. Оранжевый перец нарежьте мелкими кубиками. ✅Финальный шаг: Разлейте суп по тарелкам и украсьте микро-зеленью и съедобными цветами.