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상큼한 귤 크럼블 케이크 만들기 Tangerine Crumble Cake Recipe🍊 3 года назад


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상큼한 귤 크럼블 케이크 만들기 Tangerine Crumble Cake Recipe🍊

안녕하세요. 오늘은 귤크럼블 케이크를 구웠습니다. 소보로를 만들고 귤을 설탕에 재워서 만들었는데 굽는시간이 파운드 만큼 오래 걸리지만...고소하고 상큼했어요. 소보로가 노릇해질때까지 구워줍니다. 시청과 방문 감사드리면서 봄에도 건강하세요~! (실리콘 오발 8구, 소요시간 2시간) 중력분 120g, 아몬드가루 40g, 베이킹파우더 2g, 무염버터 80g, 계란 55g, 설탕 80g, 소금 한 꼬집 귤 300g, 설탕 50g, 옥수수전분 10g 1.귤300g 썰어서 설탕, 전분에 섞어둡니다. 2.중력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체에 내린 후 설탕80g, 소금 한꼬집을 넣습니다. 3.버터를 넣고 주걱으로 쪼개주고 계란을 넣어 고슬고슬한 소보로를 완성합니다. 4.오발틀에 소보로반죽 60%를 넣고 세게 눌러서 바닥을 만듭니다. 5.귤 60%를 올린후 다시 남은 소보로를 골고루 올립니다. 7.귤40%를 데코한후 180도 에열오븐 40~50분 구워줍니다. (8 silicone ovals, time required 2 hours) 120g all purpose flour, 40g almond powder, 2g baking powder, 80g unsalted butter, 55g egg, 80g sugar, a pinch of salt 300g tangerine, 50g sugar, 10g cornstarch Thanks for watching~! Instagram:   / hyunjij5  

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