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在家簡易做煙薰豆包｜兩道經典又好吃的豆包料理

煙薰料理的香氣，總是讓人著迷，只要一段時間，總會想來上一盤。 利用這種方法，即使家裡是開放式廚房，也不用怕弄到整個都是煙薰味。 影片呈現平常在家，如何簡易的製作做煙薰食材。 並用煙薰好的食材，來製作兩道經典料理。 Tips： 1.製作煙薰時，加熱時，溫度較高，請不要使用不沾鍋，因我們很常做煙薰，都會準備一個固定的鐵鍋。 2.影片這種方法是慢火薰製，沒有固定的薰製時間，只要上色到想要呈現的色澤即可。 3.薰製時，不要讓食材接觸到底下的薰材。 字幕請開【CC字幕】 請訂閱「碼農ㄟ譟咖」，並開啟小鈴噹，才不會錯過新片通知，也請幫我們按讚+分享 若有不足處，請留言給我們，讓我們知道還有更佳的方式 粉絲團:   / jijia.infor   Instagram:   / jijia.infor   ============================================================ 碼農小語： 每種食材都有它的特性與個性，只要了解後就能創造各種的作品。 ============================================================ 目錄: 0:17 - 開始煙薰前準備 1:24 - 開始煙薰豆包 2:29 - 煙薰完成 3:29 - 製作煙薰涼拌豆包 5:56 - 製作塔香豆包