Скачать с ютуб Вкусные котлеты от меня , которые нравятся и взрослым, и детям. в хорошем качестве

Вкусные котлеты от меня , которые нравятся и взрослым, и детям.

Сочные, вкусные и ароматные котлеты, только со сковородки, они хороши к любому гарниру, к любому салату. Ингредиенты: Телятина 500 гр Индейка 500 гр Лук 🧅 1 шт ( крупный) Чеснок 🧄 4 зуб Кабачок 1 шт ( средний) Сметана 1-1,5 ст.л 15% Специи ( свои любимые) Соль по вкусу Яйца 🥚 2 шт Масло для жарки 100 гр Практически все хозяйки обожают это мясное блюдо за его практичность и простоту. Вот именно таким очень простым и очень практичным рецептом домашних котлет я и хочу поделиться. Не секрет, что из вкусного и свежего фарша получаются вкусные котлеты, поэтому выбираем и покупаем кусочек телятины и кусочек индейки и мелем мясо дома. По этому рецепту можно готовить как свиные котлеты, так и говяжьи, но фарш, смешанный в пропорции 50%-50%, получаются наиболее сочным и вкусным. PS: Жарим котлеты на хорошо разогретой сковородке, сначала с одной стороны, затем с другой. Огонь делаем достаточно сильным. При жарке котлет на медленном огне мясо теряет много сока, и в результате котлеты получаются жесткими. Помним, что пережаривать мясо не следует и что свиные котлеты жарятся намного быстрее, чем из говядины. Приятно всем аппетита ❤️ Автор : ✍️ @svetlana_pashaly