Скачать с ютуб Дрожжевое тесто на воде. Моё универсальное ДРОЖЖЕВОЕ тесто без ЯИЦ и МАСЛА. в хорошем качестве

Дрожжевое тесто на воде. Моё универсальное ДРОЖЖЕВОЕ тесто без ЯИЦ и МАСЛА.

Всем привет! Любите свежую выпечку? В моей семье очень... поэтому пеку часто. Сегодня делюсь своим рецептом универсального дрожжевого теста - очень простой и не затратный, результат отличный даже без молока, яиц и масла. Пеку из него косички, плетёнки, булки, пироги... отлично подойдёт как для сладкой, так и соленной выпечки. РЕЦЕПТ: ● Сыворотка или вода - 500 мл. ● Дрожжи - 30 гр. ● Растительное масло - 80 мл. ● Сахар - 4 ст.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Ванильный сахар - 10 гр. ● Сода - 1/2 ч.л. ● Мука - 1-1,2 кг. ● Изюм - 100 гр. Как приготовить: Дрожжи растворяю в жидкости. Затем добавляю сахар, соль, ваниль ( если делаем сладкую) и растительное масло без запаха. В моём случае, у меня сыворотка... добавляю немного соды, если молоко или вода - сода не нужна. Перемешиваю и начинаю вводить муку. Муку всегда просеиваю. Замешиваю тесто. Муку сразу всю не добавляю, чтобы тесто не получилось слишком крутым. Дрожжевое тесто любит, чтобы его хорошо помесили... я это делаю 5-7 минут, по необходимости подсыпаю муку. Когда тесто ещё липнет, но отлипает от рук ...руки смачиваю растительным маслом и ещё вымешиваю 1 минутку. Кладу тесто в ёмкость, накрываю и оставляю в теплом месте для подхода. После первого подъёма тесто обминаю и снова оставляю, второй раз тесто подходит быстро. Есть у меня одна маленькая хитрость! Добавляю в тесто немного куркумы (порошок), тогда тесто получается очень приятного желтого цвета, как на домашних яйцах )) Вкусной и мягкой выпечки, друзья! Комментируйте, ставьте лайки и делитесь своими идеями! -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню -    • Праздничное меню   🍳Завтраки -    • Завтраки   🍭ВКУСНЯШКИ -    • ВКУСНЯШКИ   🥔Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list... 🥞Блины,блинчики -    • Блины,блинчики,оладьи   🍝Когда нет времени на УЖИН -    • Когда нет времени на УЖИН!   🥗Блюда из овощей -    • Блюда из овощей   🥐Постные рецепты -    • Постные рецепты   🍮Сладкая выпечка -    • Сладкая Выпечка   🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -    • Хлеб и лепёшки пеку сама!   🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -    • ПЕРВЫЕ  БЛЮДА (супы,борщи)   Каши,плов -    • Каши,плов   🍤Блюда с рыбой -    • Блюда с рыбой   🥧Пироги,пирожки -    • Пироги,пирожки   Блюда из фарша -    • Блюда из фарша   🥩Блюда из мяса -    • Блюда из мяса   Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело ▶ Группа вк - https://vk.com/club201620450? ▶ Я в Facebook -   / 164928268439697   ▶ TikTok - https://www.tiktok.com/@annakucheryav... ▶ Мой инстаграм   / yx_tu_anuta   ▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/profile/editor/... ▶ Помощь на развития канала (Web Money) 453675149565 Благодарим за вашу поддержку! ↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜ #дрожжевоетесто #тесто #тестодляпирожков #выпечка #универсальноедрожжевоетесто #рецептдрожжевоготеста #кулинария #рецепт #универсальноетесто #пирожки #тестодляпиццы #булочки #какприготовить #тестодлябулочек #дрожжевоетестодляпирожков #тестодляпирога #еда #простойрецепт #какприготовитьдрожжевоетесто #тестокакпух #рецепты #тестодляпирогов #пироги #какприготовитьтесто #дрожжевоетестобезяиц #тестодлялюбойвыпечки #готовимдома #домашняявыпечка #рецепттеста #тесторецепт #тестодрожжевое #кухня