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Zutaten: 3 Kg Äpfel 200 gr. brauner Zucker 200 gr. Rosinen (Bio ungeschwefelt) Saft von 2-3 Zitronen 100 ml Rum, alternativ Orangensaft / Apfelsaft 1 TL Vanillepulver Kardamom und Zimt nach Geschmack Wir haben die Füllung 30 Minuten bei 90 ° eingekocht Hier geht es zum Video Apfelspalten trocken einkochen : • Apfelspalten als Dunstobst trocken ei... Hier geht´s zum Video Apfelessig - die Abfälle nutzen statt sie wegzuwerfen • Apfelessig - die Abfälle nutzen stat... Hier geht´s zum Video Von der Apfelernte zur Fruchtkelterei-Begleitet uns in die Kelterei und Hofladen • Von der Apfelernte zur Fruchtkelterei... Hier geht's zum Video für Bratapfelmarmelade: • Bratapfel Marmelade oder doch Kuchenf... Hier geht's zum Video für Apfelkompott : • Apfelkompott - herstellen und einkochen Bourbon Vanille: Pulver*https://amzn.to/3Qgvtxa Wenn ihr über den folgenden Link eure Gläser oder Einkochzubehör bei der Gläser und Flaschen GmbH bestellt, bekommen wir eine kleine Provision, ohne das ihr mehr dafür zahlen müsst: https://bit.ly/3O2BFJ9 0,5 Liter Tulpen Set mit Deckel und Gummi bit.ly/4627gAV 1Liter Tulpenglas von Weck https://tinyurl.com/1000mlTulpe Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative: Einkochset Della Casa *https://tinyurl.com/uztztd (kleines Budget) Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://tinyurl.com/ouheuzdx (mittleres Budget) Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://tinyurl.com/dfbdbdere (größeres Budget) Meine Einkoch Bibel: *https://tinyurl.com/jususuhg WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://tinyurl.com/sdsdfswe 3 Teiliges Trichter Set *https://tinyurl.com/asfawfwww Weck Einfülltrichter *https://tinyurl.com/awdwawdaw Wenn ihr über die folgenden Links bei Amazon bestellt bekommen wir eine kleine Provision ohne das ihr mehr dafür bezahlt. Wir haben 500ml Tulpengläser von Weck verwendet *https://amzn.to/3KonJWD Wir haben 1000ml Tulpengläser von Weck verwendet *https://amzn.to/3tBvLXw Weck- Einkochringe 94x108 mm *https://amzn.to/3Rk08ba Über diesen Link könnt ihr bei Hoffmann die Pfanne aus dem Video oder anderes nachhaltiges Kochgeschirr mit lebenslanger Guss-Garantie und Wiederbeschichtungs-Service mit 10% Rabatt kaufen: Der Rabattcode lautet: natuerlichselbst10 https://hoffmann-germany.de/?ref=natu... Für alle die keinen Einkochautomaten haben, hier eine platzsparende Alternative: Einkochset Della Casa *https://amzn.to/3yGn7EF (kleines Budget) Einkochautomat mit stufenlosem Temperaturregler und Timerfunktion *https://amzn.to/3DUVGga (mittleres Budget) Weck WAT 25A Einkochautomat 1800 Watt mit Hahn *https://amzn.to/3y0x4i9 (größeres Budget) Meine Einkoch Bibel: *https://amzn.to/3ycg2Mb WECK Glasheber, die Ideale Hilfe beim Einkochen *https://amzn.to/3dYQtWV 3 Teiliges Trichter Set *https://amzn.to/3xdGg2L Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links, wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank❤ HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst hergestellten und/oder eingekochten Lebensmitteln: Die Verwendung und Haltbarkeit von selbst hergestellten Lebensmitteln erfolgt auf eigene Verantwortung des Verbrauchers. Es wird keine Haftung für Schäden übernommen, die durch unsachgemäße Zubereitung, Lagerung oder Verwendung entstehen können. Durch die Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit diesen Haftungsausschlüssen einverstanden und übernehmen die volle Verantwortung für die Zubereitung, Lagerung und den Verzehr der hergestellten Lebensmittel.