Скачать с ютуб Σπιτικό Ψωμί με Προζύμι – Η τέλεια Συνταγή! в хорошем качестве

Σπιτικό Ψωμί με Προζύμι – Η τέλεια Συνταγή!

Μάθε πώς να φτιάξεις εύκολο ψωμί με προζύμι, ακολουθώντας μια αυθεντική παραδοσιακή συνταγή χωριού! Ανακάλυψε όλα τα μυστικά με αυτήν την συνταγή για σπιτικό χωριάτικο ψωμί με αφράτη υφή, τραγανή κόρα και μοναδική γεύση που θυμίζει χωριό. Ανακάλυψε όλα τα μυστικά για σπιτικό ψωμί με προζύμι Ιδανικό για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές συνταγές και τα αγνά υλικά. Δες βήμα-βήμα τη διαδικασία και δοκίμασε ένα σπιτικό ζυμωτό ψωμί πραγματικά ξεχωριστό! Το φυσικό προζύμι δίνει μοναδική γεύση και κάνει το ψωμί πιο υγιεινό και εύπεπτο Υλικά: 🔪 300 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. 🔪 300 γρ. κίτρινο αλεύρι σκληρό 🔪 120 γρ. φυσικό προζύμι 🔪 60 ml. χλιαρό νερό για το προζύμι 🔪 1 κ.σ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. για το προζύμι 🔪 1 κ.γ. μέλι για το προζύμι 🔪 320 ml χλιαρό νερό 🔪 30 ml ελαιόλαδο 🔪 2 κοφτές κ.γ. αλάτι Για καλύτερα αποτελέσματα επιλέγω Ελληνικό Αλεύρι απο Μύλοι Ροδιάς Γρεβενών απο 100% ελληνικά σιτάρια. https://myloirodias.gr/ Εκτέλεση συνταγής: Σε 120 γρ προζύμι σε θερμοκρασία δωματίου προσθέτουμε 1 κ.σ. αλεύρι Γ.Ο.Χ., 1 κ.γ. μέλι και 60 ml χλιαρό νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μεγάλο σκεύος 300 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. και 300 γρ. κίτρινο αλεύρι σκληρό για χωριάτικο ψωμί. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν τα αλεύρια, ανοίγουμε 2 λακούβες και προσθέτουμε 2 κοφτές κ.γ. αλάτι και σκεπάζουμε. Το κάνουμε αυτό γιατί δεν θέλουμε να έρθει σε άμεση επαφή το προζύμι με το αλάτι. Προσθέτουμε το προζύμι μας, 320 ml χλιαρό νερό και 30 ml ελαιόλαδο. Ζυμώνουμε μέχρι να φτιάξουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Σκεπάζουμε και βάζουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί για 40 λεπτά. Μετά από 40 λεπτά δουλεύουμε για 3 - 4 λεπτά τη ζύμη και ανοίγουμε ένα μεγάλο φύλλο όχι πολύ λεπτό. Λαδώνουμε με ελαιόλαδο το φύλλο από πάνω, τυλίγουμε και κάνουμε ρολό. Αλείφουμε την εσωτερική πλευρά με ελαιόλαδο, κάνουμε κουλούρα και δίνουμε στο ψωμί σχήμα σαλίγκαρου. Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα λαδώνοντας ελαφρώς. Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος μεχρι να φουσκώσει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 στις αντιστάσεις για 1 h . Στήριξε την προσπάθεια μου. Αν σου άρεσε ❤️ αυτό το βίντεο, μπορείς να βοηθήσεις στην ανάπτυξη του καναλιού με έναν απλό και εύκολο τρόπο. 👍κάνε like στο βίντεο. 🎬Κάνε δωρεάν Εγγραφή στο κανάλι εδώ :    / @stelios_mixailidis   🔔Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να ενημερώνεσαι για τις νέες νόστιμες συνταγές μου. ✒️Γράψε ένα ΣΧΟΛΙΟ ή άσε ένα emoji ❤️ γιατι η γνώμη σου είναι σημαντική για μένα ή κάνε μου μια ερώτηση για τη συνταγή, θα χαρώ να σε απάντησω. Τα σχόλια και η συμμετοχή σου είναι η μεγαλύτερη παρακίνηση για μένα 🚀 ❤️ Σ´ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΟΝΟ ΣΟΥ 🙏🏻 Μπορείς επίσης να μοιραστείς αυτό το βίντεο με τους φίλους σου στα κοινωνικά δίκτυα.❤️ Συνεργασίες: 📩e-Mail: [email protected] Δες Πως να Απογειώσεις 🚀 τον λογαριασμό σου στα Social Media ( Facebook, Instagram, Tik tok….👉 https://dskomotini.gr/product/xpand-y... Αν κι εσύ μαγειρεύεις σου έχω εδώ την λύση για να καθαρίσεις εύκολα την κουζίνα σου: http://bit.ly/4088Y2m //Δωρεάν Video: Τυροπιτάκια Εύκολα και Γρήγορα - Συνταγή για Τραγανά Ρολακια με Τυρί! Δες το εδώ:    • Τυροπιτάκια Εύκολα και Γρήγορα - Συνταγή γ...   Αναπίασμα & Διατήρηση Προζυμιού: Βήμα-Βήμα Οδηγός για Τέλειο Σπιτικό Προζύμι. Δες το εδώ:    • Προζύμι Αναπίασμα & Διατήρηση: Βήμα-Βήμα Ο...   #ψωμί #ζυμωτο #σπιτικόψωμί #προζυμι #steliosmixailidis #χωριάτικο #παραδοσιακησυνταγη #χωριατικοψωμι #ψωμιμεπροζυμι #συνταγή #ζυμωτόψωμί #παραδοσιακεςσυνταγες #ψωμακιχειροποιητο #παραδοσιακησυνταγη ~-~~-~~~-~~-~ Please watch: "Σάλτσα Μελιτζάνας για Ζυμαρικά – Εύκολη, Βελούδινη & Πεντανόστιμη!"    • Σάλτσα Λαχανικών για Μακαρόνια – Εύκολη, Β...   ~-~~-~~~-~~-~