Скачать с ютуб ШТОЛЛЕН. Немецкий Рождественский кекс! Восхитительная выпечка на Новый год! в хорошем качестве

ШТОЛЛЕН. Немецкий Рождественский кекс! Восхитительная выпечка на Новый год!

#немецкийштолленрецепт #штоллен #рождественскийкексссухофруктами Доброе пожаловать на наш канал с вкуснейшими рецептами Кавказской кухни. Мы лезгины, проживаем в замечательном и теплом месте Азербайджана - Кусарском районе. На канале вы увидите весь колорит нашей Родины, сельскую жизнь, национальные блюда и традиции нашего народа. Готовим исключительно из продуктов со своего огорода, свежие овощи и фрукты только с грядки. Очень любим готовить и пробовать блюда разных кухонь, учимся и научим заодно и вас! 🔔Подпишитесь на наш канал, поддержите своими ❤️ и подписками, друзья!!! 👍🏻👍🏻👍🏻    / @villagefood348   ❤️ Наш Инстаграм: https://instagram.com/recepti.dilber?... 💎 Выпечка:    • Baking   Ингредиенты на 2 больших штоллена: Теплое молоко-250 мл Сахар- 100г Дрожжи - 1 ст.л. Яйцо 1 шт Желток - 2 шт Мука- 550 г Соль - 0,5 ч.л. Кардамон - 0,5 ч.л Корица- 0,5 ч.л Мускатный орех- 0,5 ч.л Сливочное масло-170г Изюм-100г Курага - 150г Миндаль- 100 г Цедра апельсина и лимона Сливочное масло + сахарная пудра Выпекать 40-45 минут при 180 градусах. Подготовьте сухофрукты для немецкого рождественского штоллена. Положите изюм, цукаты и смесь орехов в неметаллическую миску, залейте ромом и оставьте на 4–6 ч. (Эту шаг мы пропустили) Для теста рождественского штоллена в глубокой миске молоко смешайте с обычным сахаром, всыпьте дрожжи и просеянной муки, соль, мускатный орех, корица, кардамон и сливочное масло; вымесите тесту до однородности. Накройте и оставьте в теплом месте на 1 час. Добавьте сухофрукты в подошедшую тесту Добавьте подготовленную смесь цукатов, фруктов и орехов, и цедру. Вымесите ещё раз тесто. Делим тесто на 2 части. Тесто для штоллена раскатайте в форме овала. Ребром ладони сделайте продольное углубление посередине овала и загните правую половину теста на левую так, чтобы оно чуть заходило за середину.Выложите тесто для штоллена на противень, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 мин. Выпекайте штоллен в разогретой до 170–180°С духовке до готовности 40-25 мин. Немецкий рождественский штоллен смажьте сливочным маслом и посыпьте через мелкое ситечко сахарной пудры. https://tunetank.com/t/2scf/3305-chri... #рецептштоллена #штолленрождественский #штолленрецепт #немецкийштоллен #рождественскийштолленрецепт #немецкийштолленрецепт #штолленнемецкий #штоллен #выпечка #штоллен #рецепт #рождественскаявыпечка