Скачать с ютуб Торт тирамису в домашних условиях | Рецепт c чаем матча в хорошем качестве

Торт тирамису в домашних условиях | Рецепт c чаем матча

Простой рецепт итальянского десерта тирамису. Как приготовить дома вкусный муссовый торт тирамису. Домашний итальянский рецепт торта тирамису со вкусом зелёного чая матча. Воздушный торт тирамису с бисквитом и с желатином, но без сырых яиц и без печенья савоярди. Ингредиенты для торта тирамису диаметром 20-22 см.: Для бисквитных коржей: Яйца из холодильника, разделенные на желтки и белки – 6 штук; Мука – 100 гр.; Чай Матча (Matcha) – 2 ч. л.; Сахар – 100 гр.; Щепотка соли; Щепотка сахара для присыпки бисквита. Для крема: Яичные желтки – 4 штуки; Сыр Маскарпоне - 250 гр.; Сливки 33% из холодильника - 200 мл.; Сахарная пудра - 70 гр.; Желатин - 10 гр. Для пропитки бисквитных коржей: чай матча с сахаром. Для присыпки десерта: сахарная пудра и Матча зеленый чай. Приготовление: 1. Взбиваем в миске миксером белки и половину сахара, венчиком в другой миске перемешиваем желтки и оставшуюся половину сахара. 2. В желтки кладем одну часть белков, размешиваем, просеиваем муку и зеленый матча чай, частями добавляем оставшиеся белки. Всё деликатно перемешиваем кулинарной лопаткой движениями снизу вверх. 3. Выстилаем бумагу на противень и выливаем на неё смесь. Разравниваем и выпекаем 10-12 мин при 200 градусах. Достаем и присыпаем сахаром. Вырезаем два круга – большой диаметром 20-22 см. и малый диаметром 16-18 см. 4. Венчиком перемешиваем желтки с сахарной пудрой. Ставим на водяную баню и доводим до температуры 75-80 градусов, постоянно перемешивая. 5. В желтки добавляем сыр маскарпоне и размешиваем. Взбиваем сливки миксером, перекладываем в крем и перемешиваем венчиком. 6. Замоченный в воде на 10 мин. желатин в пластинах, отжимаем от воды и разогреваем в микроволновой печи. Добавляем в крем и всё перемешиваем венчиком. 7. Собираем торт тирамису. Каждый бисквитный корж пропитываем при помощи кисточки. Убираем в холодильник минимум на 4 часа. 8. Готовый торт тирамису присыпаем сахарной пудрой и чаем Матча. Наслаждайтесь! Подпишитесь на канал👉🏻    / @vadimkofevaroff   ♥️ Нажмите на колокольчик🔔 чтобы не пропустить новые видео🔥 ☕️ Рецепты напитков:    • Рецепты напитков: чай, кофе, лимонады...   🍰 Выпечка, торты, десерты:    • Рецепты выпечки, десертов, тортов   🇮🇹 Итальянская кухня:    • Рецепты итальянской кухни   🍵 Рецепты на ужин:    • Что приготовить на ужин   🥩 Рецепты из мяса:    • Рецепты из мяса   🥘 Рецепты на обед:    • Что приготовить на обед   🍝 Итальянская паста:    • Рецепты из итальянской пасты   🍳 Рецепты на завтрак:    • Что приготовить на завтрак   🇷🇺 Русская кухня:    • Рецепты русской кухни   🥗 Рецепты салатов:    • Рецепты салатов   🍕 Домашняя пицца:    • Пицца. Рецепты пиццы в домашних условиях   🎂 Рецепты тортов:    • Рецепты тортов   🧇 Рецепты пирогов:    • Рецепты домашних пирогов   🍲 Вторые блюда:    • Рецепты вторых блюд   🇫🇷 Французская кухня:    • Рецепты французской кухни   🥚 Блюда из яиц:    • Рецепты из яиц   🇺🇸 Американская кухня:    • Рецепты американской кухни   🐓 Блюда из курицы:    • Рецепты из курицы   #тирамису #торттирамису #рецепттирамису #торт #итальянскаякухня #вадимкофеварофф #matchacake #matchatiramisu Ссылка на видео рецепт "Торт тирамису в домашних условиях | Рецепт с чаем матча"    • Торт тирамису в домашних условиях | Р...