Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео




Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



Вкусно и просто: Домашние пельмени. Пошаговый рецепт с фото и видео.

Рецепт приготовления домашних пельменей. Ингредиенты: Свинина – 400г. Говядина – 400г. Лук - 2 шт. Чеснок – 3 зубчика. 2 яйца Соль, перец. Для теста : Мука – 500г. Вода – 1 стакан, 1 яйцо, Соль. Время приготовления 1 час 30 минут. Готовлю фарш. Хорошо помытое мясо режу на некрупные кусочки. Так же режу лук. Измельчаю мясо мясорубкой. Добавляю лук и чеснок. Добавляю яйца и солю, перчу Фарш. Хорошо перемешиваю. Фарш пока отставляю и замешиваю тесто. В миску выливаю воду и разбиваю одно яйцо. Присаливаю и перемешиваю. Высыпаю часть муки. Затем еще добавляю муку и начинаю вымешивать руками, частями добавляя муку. Тесто делаю не тугое, что бы проще было раскатывать. Вымешиваю 5 минут. Тесту надо дать постоять 5-10 минут. Все готово для формирования пельменей. Пельмени я леплю при помощи пельменницы. Стоит она недорого. Продается в любых хозяйственных магазинах. Я покапала в гипермаркете. отрезаю кусок теста, присыпаю стол мукой и скалкой раскатываю 2 круга. Первый кладу на пельменницу. Ее посыпаю мукой. Что бы готовые пельмени хорошо отстали. Прихлопываю рукой тесто, что бы были видны отверстия для фарша и начиняю форму. Фарша кладу немного что бы он не порвал тесто. Вся форма заполнена. Теперь накрываю вторым кругом раскатанного теста. Прихлопываю руками и раскатываю скалкой, что бы тесто разрезалось между пельменями. Убираю лишнее тесто с краев и вытрушиваю пельмени. Складываю на доску присыпанной мукой. И так делаю со всем тестом. Занимает этот процесс около часа. Пельмени можно заморозить. Можно варить сразу. Довожу воду до кипения, ее подсаливаю. Кладу пельмени и после закипания варю 5-7минут. Если пельмени были замороженные варю 10-15 минут. Приятного аппетита. Подписывайтесь на канал Вкусно и просто, далее будет еще больше рецептов простых блюд. Мой сайт www.nyaamki.com.ua Канал    / nyaamki   Группа ВК http://vk.com/nyaamki Рецепт пельменей, домашние пельмени, вкусные пельмени, пельмени просто, простые домашние пельмени, пельмени со свининой и говядиной, как приготовить пельмени, пельмени, как приготовить домашние пельмени, как приготовить домашние пельмени,

Comments