Скачать с ютуб КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО 🤤 в хорошем качестве

КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО 🤤

Ингредиенты: 🫙 сахар - 200 гр. 🧈 сливочное масло - 100 гр. 🫖 крутой кипяток - 120 мл. 🍚 мука - 350/400 гр. 🍳 яйцо - 1 шт. 🥄 сода - 1/2 ч.л. 🥄 рождественская смесь - 1 ч.л. (или корица 1 ст.л. без горки и щепотка мускатного ореха) Для гоголя моголя: 🥚 яичный белок - 2 шт. 🥄 сахарная пудра - 200 гр. 🍋 лимонный сок - 1/2 ч.л. Шаг 1. В кастрюле с толстым дном подогреваем на среднем огне сахар (половину 100гр). Аккуратно помешиваем деревянной лопаткой (лучше постараться не трогать), как сахар расплавится, добавляем аккуратно кипяток. Шаг 2. Добавляем оставшийся сахар и мешаем до полного растворения, затем делаем огонь поменьше и добавляем масло. Шаг 3. Убираем карамель с плиты, чтобы она остыла( я поставила на балкон) Шаг 4. Добавляем яйцо, перемешиваем, затем просеваем муку, соду, и рождественскую смесь, накрываем и отправляем в холодильник (или тот же балкон ) на пол часика, раскатываем тесто на пергаменте, накрыв его 2 листом, толщиной 5 мм. Шаг 5. Припыляем мукой и вырезаем фигурки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 4 минуты (следите за краями, они должны чуть подрумяниться, если передержать, печенья получатся сухими) Шаг 6. Достаем, сначала может показаться, что они не допеклись, но в этот момент их нужно просто оставить остудить. И тогда они схватятся. Шаг 7. Готовим гоголь моголь: взбиваем пудру с белком до хорошей белой массы, затем добавляем лимонный сок и взбиваем ещё пару минут до плотной массы и украшаем. Приятного аппетита 🥰🫶 Реклама "ООО Топ Сорсинг" ИНН: 5024181806 erid: 2SDnjd4QRFr