Скачать с ютуб 🥐한가지 반죽으로 만드는 3가지 맛 롤빵 만들기(소금/마늘/무화과)🥐 в хорошем качестве

🥐한가지 반죽으로 만드는 3가지 맛 롤빵 만들기(소금/마늘/무화과)🥐

오늘은 한가지 반죽으로 세가지 맛 롤빵을 가져왔습니다..❤️ 발효만 3시간 넘게 걸리고, 빵 속 재료 필링들도 다양하게 만들다 보니 다소 시간이 걸릴 수 있지만 여러가지 맛을 만들어보고 또 응용해서 더 맛있는 빵을 만들 수 있지 않을까 싶어 올리게 되었네용..! 오늘도 즐거운 베이킹 되세용 🥐 👉 반죽 재료 강력분 200g 우유 130g (미지근하게, 약 30~35℃) 설탕 20g 소금 4g 드라이이스트 3g 버터 20g (실온에 미리 꺼내놓기) 계란 20g ⚠️ 영상에선 자막을 빼먹었어요! 계란 다음에 이스트를 꼭 넣어주세요!! 👉 소스 재료👈 💛 크림치즈 필링 크림치즈 85g (실온) 설탕 15g ♥️ 무화과 필링 건무화과 85g 흑설탕 50g 갈색설탕 35g 물 85g ⚠️ 흑설탕과 갈색설탕은 흰설탕으로 대체 가능하며, 영상 속 무화과는 20g정도 (약 건무화과 3-4개 기준) 사용했습니다. 무화과가 많이 남아요 참고하셔서 준비해주세요! 🧄 마늘스프레드 필링 무염버터 40g 다진 마늘 10g 설탕 8 소금 한꼬집 파슬리 가루 약간 (선택) 꿀1/2작은술 (선택) 마요네즈 1작은술 (선택) 파마산치즈 가루 약간 (감칠맛 업!, 선택) 🧈 소금넣은 버터 필링 버터 30g 소금 한꼬집 ( 전혀 안 짜요! 저는 나중에 두꼬집 넣구 다시 만들고예요!!) ⚠️가염버터 사용시 소금은 넣지 마세요!