Скачать с ютуб Готовлю на праздничный стол, гости были в восторге! Простой рецепт эффектного блюда! в хорошем качестве

Готовлю на праздничный стол, гости были в восторге! Простой рецепт эффектного блюда!

Так просто, но невероятно вкусно и эффектно. Он идеально подходит для пасхального ужина или теплого семейного ужина. Настолько вкусно, что ваша семья будет просить вас приготовить его снова. Рецепт не содержит сложных ингредиентов и использует продукты, которые можно купить в местном продуктовом магазине. Это один из любимых рецептов свиной вырезки в моей семье. Готовьте с любовью! Готовьте со вкусом! Ингредиенты и подготовка: Филе свинины (около 600 г) Промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить влагу Срезать жир и серебристую кожу Разрежьте филе посередине, как показано на видео. Теперь давайте приготовим сухую растирку. 1 чайная ложка чесночного порошка ½ чайной ложки паприки ½ чайной ложки соли Черный перец ½ чайной ложки тимьяна Посыпьте мясо специями с обеих сторон. Натираем специями и собираем остатки с доски Выложить мясо на противень, застеленный антипригарным пергаментом 1 луковица 2 столовые ложки оливкового масла Обжарить лук 2 минуты 6 маленьких грибов Добавляем к луку грибы и обжариваем до румяности 1 зубчик чеснока Жарить еще 30 секунд Соль Щепотка тимьяна Черный перец Разбросать грибы и лук 50 г сыра 110 грамм бекона Заверните свиную вырезку в бекон, как показано на видео. Заколите тонкий край кусочка филе 4 картофелины Залить кипятком на 5 минут Промокните кухонной бумагой Соль ½ чайной ложки паприки ½ чайной ложки чесночного порошка оливковое масло Черный перец Перемешать и выложить на противень Смазать оставшимися специями Выпекать при 190 градусах 30 минут 1 столовая ложка соуса чили 1 ½ столовой ложки яблочного уксуса 2 столовые ложки соевого соуса 2-3 столовые ложки меда (или кленового сиропа) 1 чайная ложка цельнозерновой горчицы Перемешайте до однородности Варить, пока соус не загустеет (примерно 2-3 мин. на слабом огне) Установите гриль на максимальную мощность (250°C). Полейте мясо соусом Выпекать еще 3-5 минут, пока не подрумянится Дайте мясу отдохнуть 5 минут. 50 грамм зеленого лука 1 зубчик чеснока 100 грамм йогурта Соль Черный перец 1-2 чайные ложки лимонного сока (по желанию) Этот соус идеально сочетается с картофелем. Вкусное блюдо к праздничному столу Спасибо за просмотр и хорошего дня! 🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам расти: 🔔Подписывайтесь на канал:    / @schnellerkoch1   👍Поставить лайк этому видео и написать комментарий 🙋Поделитесь этим видео с друзьями Спасибо за ваше время! #schneller_koch