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수육 삶는법 + 수육 국물 버리지말고 OO에, 보쌈무김치 만들기 4 года назад


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수육 삶는법 + 수육 국물 버리지말고 OO에, 보쌈무김치 만들기

툼붕툼붕 썰지말고 얇게 포를 떨어 썰어보세요. 야들야들하게 맛나요. 즉석 보쌈무김치 만들기    • 수육과 환상궁합♥ 꼬들한 무김치 만들기. 고추잎 말리기.  보쌈무김...   ★ 돼지고기 잡내 제거 재료 권장 : 생강, 소주, 양파/대파, 후추 옵션 : 엄나무, 다시마, 청양고추, 마늘, 된장 등등 ★핏기제거 : 고기를 찬물에 소금을 넣고 30분간 담가주세요. ★ 삶는 시간 : 50분~1시간 (강불에 30분 후 중불로 조절) 고기는 끓는 물에 넣어주세요. 통고기이기 때문에 익는 시간이 오래 걸립니다. 젓가락으로 찔러 핏물이 나오는지 확인하는 방법도 있습니다. ★수육 활용 삶은 육수는 김치찌게, 남은 수육은 김치두루치기, 차슈덮밥,동파육. (육수를 활용하고 싶은 경우 , 월계수 같은 향이 강한 재료는 넣으면 안되겠지요) 참고로, 수육은 담날 되면 비닐 씌워 전자렌지에 뎊혀도 맛있는데 맛이 살짝쿵 덜합니다~ -계량 - 커피자판기 종이컵 160ml, 성인밥수저 -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 제 영상의 레시피는 일반인이나 식당운영 하시는 분들도 도움이 된다면 마음 껏 가져가 쓰시라고 내놓은 저의 노하우 요리채널입니다. 하지만 저작권자의 허락 없이 타 컨텐츠 제작자의 표절 및 상업적 이용은 금합니다~ 모든 영상의 지적 재산권은 [윤이련]50년 요리비결에 있습니다. 이메일문의 : [email protected] - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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