Скачать с ютуб Азербайджанская кухня с Бахтияром Алиевым: готовим нар говурма из осетрины // Профессия: шеф. Россия в хорошем качестве

Азербайджанская кухня с Бахтияром Алиевым: готовим нар говурма из осетрины // Профессия: шеф. Россия

«Профессия: шеф. Россия» — программа, которая знакомит с зарубежными шеф-поварами и раскрывает секреты приготовления лучших блюд мировой кухни. Герой этого выпуска — бренд-шеф сети ресторанов «Бараshкa» Бахтияр Алиев. Он пришел на кухню в 18 лет, а в 26 лет уже открыл свой первый ресторан. Работал в Украине и Черногории, стажировался в лучших ресторанах Испании и Франции. В 2011 году Бахтияр переехал в Москву и за три года прошел путь от шеф-повара «Бараshкa» на Петровке до бренд-шефа всех заведений сети. В этом выпуске: 📌Как приготовить нар говурма из осетрины 📌Чем азербайджанская кухня похожа на итальянскую 📌Почему рыбу надо жарить с кожей 📌Сколько стоит абшеронский шафран и зачем его заваривают в кипятке Специальный гость выпуска — фуд-блогер Кира Жоссан @mamangurman Новые выпуски «На троих» — здесь. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!    / @rtvi_usamerica   Также подписывайтесь на основной канал RTVI:    / myrtvi   Читайте и смотрите новости на сайте RTVI: http://www.rtvi.com Также все самое важное и интересное смотрите в нашем телеграм-канале: https://t.me/rtvimain И подписывайтесь на RTVI в других социальных сетях: Facebook:   / myrtvi   ВКонтакте: http://vk.com/rtvi Твиттер:   / rtvi   Instagram:   / rtvichannel   Одноклассники: https://ok.ru/rtvi А еще у нас есть телеграм-канал рубрики «Такое» с новостями из мира музыки, кино и интернета: https://t.me/rtvireal И паблик «Такого» ВКонтакте: https://vk.com/takoe_rtvi