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인류 역사상 가장 오래된 술은? 소주가 연금술과 관련이 있다고? 처음부터 귀족 술인 샴페인의 탄생 비밀은? 라거 맥주와 에일 맥주의 차이점은? 칵테일이 미국에서 발전한 이유는? 프롤로그 - 00:00 02:52 가장 오래된 술 봉밀주 06:42 과실주의 챔피언이 된 와인 11:23 메소포타미아에서 유럽으로 전해진 맥주 17:07 중국 연금술과 그리스 연금술의 결합 19:50 이슬람 상권이 러시아에 탄생시킨 보드카 23:40 아일랜드에서 탄생한 위스키 --------------------------------------------------------------------------- 제목: 처음 읽는 술의 세계사 저자: 미야자키 마사카츠 출판사: 탐나는책 --------------------------------------------------------------------------- [책 소개] 인간을 신의 세계로 유혹하는 술 향긋한 술을 통해 배우는 인류 문명의 역사 술로 세계사를 이야기할 수 있을까? 스카치, 버번, 캐나디언 클럽, 코냑, 워커, 럼주, 와인 등은 지역을 대표하는 각양각색의 술이지만 지금은 전 세계 어디에서든 즐길 수 있다. 각 지역의 문화적 특색이 담긴 술이 어떻게 탄생되었고 또 어떻게 세계로 확산되었는지를 살피는 것은 인류 문명의 역사를 이해하는 데 중요한 단서가 된다. 보드카, 데킬라, 소주 등 전 세계의 모든 증류주는 9세기에 이슬람에서 연금술을 위해 발명된 증류기 알렘빅에서 시작되었다. 메소포타미아에서 유럽으로 전해진 ‘액체 빵’ 맥주, 흑사병의 공포가 낳은 위스키와 브랜디, 음료수 대신이었던 대항해 시대의 와인, 겨울의 추위가 낳은 기적의 술 샴페인 등 세계를 둘러싼 다양한 술의 재미있고 생생한 역사와 문화가 담겨 있다. [인터넷 교보문구 제공] ※ 모든 동영상의 도서는 출판사의 허가를 받아 제작되었습니다. #책읽어주는남자 #처음읽는술의세계사 #술