Скачать с ютуб Как хранить кофе в хорошем качестве

Как хранить кофе

Предлагаем посмотреть видео и узнать, как хранить кофе. Обыкновенный жаренный кофе перестает быть ароматным и через пару недель. Современные технологии подскажут, как правильно хранить кофе и увеличить его сроки хранения. Обыкновенная вакуумная упаковка продлевает жизнь кофе на пару месяцев, а упаковка с односторонним клапаном помогает выводить газы, которые могут скапливаться внутри пакета. Не все знают, как хранить молотый кофе в упаковке, где вместо воздуха - специальный инертный газ, который позволяет сохранить кофе от механических повреждений. Такая упаковка может храниться около трех лет. Кстати, следует учитывать, что хранят очередную порцию кофе около двух недель, а контейнер прямо-таки обязан иметь герметичную крышку. Жареный кофе выделяет газ, двуокись углерода, поэтому в течении некоторого времени требуется открывать контейнер. Существуют также и специализированное оборудование, которое, по сути, представляет собой пластиковые пакеты, оснащенные специальным клапаном, благодаря которому газ из пакета будет выходит. Молотый кофе отличается повышенной гигроскопичностью, поэтому выбирая ему место для хранения, следует избегать близости влаги. Но, как говорится, лучше один раз увидеть, и все узнать. Итак, смотрим видео - как хранить молотый кофе и как хранить кофе в зернах.