Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео


Скачать с ютуб Bяленая говядина, холодного капчения. Beef Jerky cold smoked. fumé à froid. ahumado en frio в хорошем качестве

Bяленая говядина, холодного капчения. Beef Jerky cold smoked. fumé à froid. ahumado en frio 4 года назад


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



Bяленая говядина, холодного капчения. Beef Jerky cold smoked. fumé à froid. ahumado en frio

Рецепт засолки мяса: 40 гр. соль на 1литр воды перец черный по вкусу перец цветной по вкусy лавровый лист вахольдер сушонный укроп сушенный петрушка сушенная можно немного чеснока [ Все также можно замариновать готовым BBQ Souce ] Вскипятить столько воды для рассола чтобы полностью вогрузилось ваше колличество мяса в этот рассол. В горячую воду забросить все специи и хорошо перемешать. После того как рассол остыл погузить в него мясо и грузом зафиксировать мясо под рассолом. Через 2 недели хранения в прохладном месте мясо промариновалось. 8 часов развесить на сушение. 8-12 часов копчение при 25-30 градусов. 8 часов сушение. 8-12 часов копчение. 4 часа сушение. Продукт готов. Можно сразу есть или подсушить до такой кондиции которая вам нравится.

Comments