Скачать с ютуб Рецепт сочной курицы к столу в хорошем качестве

Рецепт сочной курицы к столу

Курочка по этому рецепту получается сочной, нежной и ароматной! А нут вам понравится, даже если до этого вы его не любили. Такое блюдо отлично подойдет к Новогоднему столу или если вы просто ждете гостей. Ингредиенты : курица ; масло сливочное 80 - 100 гр ; тархун 1 пучок ; нут консервированный 1 банка ; лимон 1 шт ; перец чили 1/2 ; тимьян сушенный 1/2 ч.л. или свежий 1 пучок ; масло оливковое или подсолнечное 2 ст. л. ; чеснок 4 головки ; соль и перец по вкусу. Рецепт : 1. Натираем нашу курочку солью и перцем. 2. Нарезаем пучок тархуна и смешиваем с размягченным сливочным маслом. 3. Для начинки смешиваем нут, соль, перец, цедра лимона, перец чили и оливковое или подсолнечное масло. 4. Оттягиваем кожу грудки и заполняем ароматным маслом с добавлением тархуна. 5. Начиняем курицу нашей начинкой и в последнюю очередь помещаем лимон. 6. На дно формы помещаем разрезанные головки чеснока и на них укладываем курочку. Запекаем в духовке до готовности. 7. Половина запеченного чеснока и лимона протираем через сито и добавляем к готовому нуту. Перемешиваем и при желании можно превратить в пюре. Приятного Вам аппетита! Использовалась музыка Scandinavianz- Vacation (Vlog Song of the Year) с soundcloud.com/