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石川さゆり／ウィスキーが、お好きでしょ　【ON THE SAX】

ウイスキーが、お好きでしょ 石川さゆり（SAYURI） 寝てしまうには惜しい夜がある。 ピアノをお手伝いしてくださっているEriko様からの 「こんなチャンネルやってるのに 　この曲がないなんておかしいでしょ」 とのありがたいお言葉により この曲がラインナップに加わりました。 さて、こんなチャンネルをやっているが 実は僕はかなりお酒が弱く、 350mlのビール一缶で真っ赤になってしまう。 要するに下戸な訳だがしかし、 お酒を飲んでる雰囲気というのは結構好きなのだ。 バーでタバコをくゆらせながらバーボンを傾ける… こういう哀愁漂う姿が最高にカッコ良くて、 子供の頃から憧れていたものだ。 いつかはバーボンの似合う大人になりたいと思っていたが いざ大人になってみるとほとんどお酒が飲めず おまけに漂わせる哀愁など微塵もない ただの愉快なおっさんになってしまった。 ゴメンな当時のオレ… さてそんな人をカッコよくみせる（こともある） アルコールだが、その生い立ちは結構壮絶だったりする。 アルコールが酵母菌からできることはなんとなく ご存じかとは思うが、お酒の原料、つまり ビールなら麦芽、日本酒なら米、ウイスキーなら トウモロコシ等の糖分を酵母菌が食べ、 その結果炭酸ガスとアルコールを排出する。 ところが、アルコールには強い殺菌作用がある。 酵母が生きようと糖分を食べれば食べるほど 自らを死に至らしめるアルコールの濃度が高くなり 最終的に自らが排出したアルコールにより 酵母菌は死んでしまうのだ。 日本酒などでは作った後に酒粕がとれるが あれこそが大量に死んだ酵母菌の亡骸そのもの。 つまり、アルコールとは酵母菌が自らの命と 引き換えに我々に与えてくれた奇跡の液体。 あなたの目の前にある一杯のお酒も 酵母菌の壮大な命の営みが与えてくれた賜物なのだ。 そう考えると、ただガバガバと飲むのではなく 楽しみながら、味わいながら飲みたいものだ。 最高の癒やしの時間とともに。 #石川さゆり #SAYURI #ウイスキーが、お好きでしょ #サックス #リラックス #インスト #夜のBGM #寝落ち音楽