Скачать с ютуб Special EP.5 : แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ สูตรทำขาย l กินได้อร่อยด้วย в хорошем качестве

Special EP.5 : แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ สูตรทำขาย l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตร "ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้" วิธีต้มเป็ดให้นุ่ม เข้าเนื้อ เคล็ดลับน้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม สูตรนี้ทำกินง่าย ทำขายได้เลย สอนละเอียดครบทุกขั้นตอน ╔═══════════╗ หาซื้อ "คิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง" ได้แล้วที่ : บิ้กซี โลตัส ท็อปส์ เดอะมอลล์ ฟู้ดแลนด์ แม็กซ์แวลู และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป หรือสั่งซื้อทางออนไลน์ได้ที่ : Freshket : https://bit.ly/3GlDo5e Lazada : https://bit.ly/3tjQk6L Shopee : https://bit.ly/38D0ENJ ╚═══════════╝ ส่วนผสม (เป็ดพะโล้) - สูตรสำหรับหม้อ 8 ลิตร เนื้อเป็ด 2,000 กรัม โครงไก่ 1,000 กรัม น้ำ 5 ลิตร น้ำตาลปี๊บ 175 กรัม ซอสถั่วเหลือง “คิคโคแมน” 8 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 4 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ อบเชย 20 กรัม โป๊ยกั๊ก 7 กรัม กระเทียม 30 กรัม พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ ชวงเจีย 1 ช้อนโต๊ะ (พริกหอม) ข่าแก่ 30 กรัม ผงพะโล้ 5 กรัม น้ำ(เติมตอนต้มน้ำซุป) 2 ลิตร ------------------------------------------- ส่วนผสม (เป็ดพะโล้) - สูตรสำหรับหม้อก๋วยเตี๋ยวเบอร์ 40 (40 ลิตร) เนื้อเป็ด 6,000 กรัม โครงไก่ 3,000 กรัม น้ำ 15 ลิตร น้ำตาลปี๊บ 525 กรัม ซอสถั่วเหลือง “คิคโคแมน” 24 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 15 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 12 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 12 ช้อนโต๊ะ เกลือ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 9 ช้อนโต๊ะ อบเชย 60 กรัม โป๊ยกั๊ก 21 กรัม กระเทียม 90 กรัม พริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ ชวงเจีย 3 ช้อนโต๊ะ (พริกหอม) ข่าแก่ 90 กรัม ผงพะโล้ 15 กรัม น้ำ(เติมตอนต้มน้ำซุป) 8 ลิตร ------------------------------------------- ingredients/recipe (duck stewed) - Recipe for an 8 liter pot 2,000 g. duck meat 1,000 g. chicken bone 5 liters water 175 g. palm sugar 8 tbsp. "Kikkoman" soy sauce 5 tbsp. oyster sauce 4 tbsp. black soy sauce 4 tbsp. chinese cooking wines 2 tbsp. salt 3 tbsp. sugar 20 g. cinnamon 7 g. star anise 30 g. garlic 20 g. coriander root 1 tbsp. black pepper 1 tbsp. sichuan pepper 30 g. galangal 5 g. chinese spice powder 2 liters water (add when boiling broth) ------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : [email protected] ------------------------------------------- #ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ #ก๋วยเตี๋ยวเป็ด #kikkoman