Скачать с ютуб Shawerm в хорошем качестве

Shawerm

Recipe: Marinated Chicken • Chicken breast, thinly sliced • 2 tbsp yogurt • Paprika, ginger, garlic powder, coriander, cinnamon • Black pepper, salt • Orange zest, ¼ orange juice, ½ lemon juice • 2 tbsp sunflower oil Mix everything and marinate the chicken. Garlic Sauce (Toum) • 1 tbsp starch + 1 cup water (cook until thick) • 1 garlic clove • 2 tbsp yogurt • Juice of 1 lemon • ½ tsp salt • ½ small cup vegetable oil (added gradually while blending) Blend until creamy. Tortilla Bread • 1 cup all-purpose flour • 2 tbsp room-temp butter • 1 tsp salt • 1 tsp baking powder • 1 cup hot water (added gradually) Knead, rest for 20 min, roll into circles, and cook in a dry pan. شاورما دجاج مع ثومية وخبز تورتيلا تتبيلة الدجاج • صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة • ٢ ملعقة زبادي • بابريكا، زنجبيل، بودرة ثوم، كزبرة، قرفة • فلفل أسود، ملح • بشر برتقال، عصير ربع برتقالة، عصير نصف ليمونة • ٢ ملعقة زيت دوار الشمس نخلطهم ونتبل الدجاج. الثومية • ملعقة نشا + كوب ماء (نطبخها حتى تثخن) • فص ثوم • ٢ ملعقة لبن • عصير ليمونة • نص ملعقة صغيرة ملح • نص كوب صغير زيت نباتي (نضيفه بالتدريج بالخلاط) نخلطهم حتى يصير قوام كريمي. خبز التورتيلا • كوب دقيق • ٢ ملعقة زبدة بحرارة الغرفة • ملعقة صغيرة ملح • ملعقة صغيرة بيكنج باودر • كوب ماء ساخن (بالتدريج) نعجن، نرتاح ٢٠ دقيقة، نقسم ونفرد ونخبز بمقلاة بدون زيت.