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가지로 놀라운 일을 만들었습니다. 5 лет назад


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가지로 놀라운 일을 만들었습니다.

#돼지고기 #가지찜 #황금레시피 재료 간장6T, 참기름3T, 설탕2T, 올리고당2T 고추가루2T 다진마늘3T 다진생강1T 계란2개 물100ml 허브솔트 후추 가지 5개 매운고추 4개 브로콜리 양파 1개 빨간고추 3개 대파 돼지고기 400g 만드는 법 1. 야채들을 잘게 썰고 고명으로 쓰일 고추와 대파는 어슷썰기를 해줍니다. 2. 다진 돼지고기에 준비된 야채와 계란을 섞은 후 허브솔트, 후추를 추가합니다. 3. 다진마늘 1T, 다진생강 1t, 참기름 1.5T, 간장 2T를 넣어주고 섞어줍니다. 4. 양념장은 물 100ml에 설탕 2T, 올리고당 2T, 고추가루 2T, 참기름 1.5T, 다진 마늘 1.5T, 다진 생강 1t, 간장 4T를 넣어서 만듭니다. 5. 가지를 밀대로 밀고 구멍을 내어 물기를 짜 줍니다. 6. 가지를 세로로 칼집을 내어주고 고기소를 넣어줍니다. 7. 팬에 가지를 올리고 양념장을 넣어줍니다. 8. 뚜껑을 덮고 중불에서 10분, 약불에서 10분에서 졸여줍니다. 9. 고명을 올리고 뚜껑을 덮고 뜸을 들입니다. 뇨리 티브이

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