Скачать с ютуб Лазанья по правилам: болоньез + бешамель в хорошем качестве

Лазанья по правилам: болоньез + бешамель

Для лазаньи на 8 человек вам потребуется: ✔️ 1 упаковка листов лазаньи (см. указания на упаковке, нужно ли тесто предварительно отварить) ✔️ 500 г фарша из разного мяса на ваш вкус: говядина, свинина, телятина ✔️ 1 луковица ✔️ 1 морковь ✔️ 50 г томатной пасты ✔️ 500 мл томатного пюре или консервированных помидоров (можно свежие) ✔️ 120 мл красного сухого вина ✔️ 1 ст ложка муки ✔️ 2 зубчика чеснока ✔️ зелень на выбор: орегано, тимьян, маржолен ✔️ 400-500 мл мясного бульона или воды ✔️ тертый сыр на ваш вкус: 100 г пармезан и 100 г эмменталь ✔️ оливковое масло ✔️ соль, перец Для бешамель ✔️ 600 мл молока ✔️ 40 г масла ✔️ 40 г муки ✔️ мускатный орех ✔️ кайенский перец ✔️ 150 г сыра типа эмменталь или конте Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien https://instagram.com/chefvivien?igsh... ⏳ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту 1:06 болоньез 6:41 бешамель 8:09 собираем лазанью 10:50 готово 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео. #ШефВивьен #Лазанья #Мясная