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#연어샐러드

😊안녕하세요. [맘스레시피북]의 요리레시피를 보러 와 주신 모든 분들께 감사드립니다. 《영상 속 말을 놓는 것은 딸에게 설명하는 컨셉이니 이해 부탁드립니다.》 #연어포케 #연어포케샐러드 #연어샐러드 #연어아보카도샐러드 #연어타르타르 #아보카도 #샐러리 #루꼴라 #연어덮밥 #dessert #연어샐러드만들기 #연어샐러드레시피 #salmon #디저트 #food #koreafood #연어 #avocado #salad #salmonsalad #salmonpoke #poke #diet 📌《재료》 생연어 250g 토마토 1개 아보카도 1개 양파 1/4개 루꼴라, 무순 샐러리 올리브유 발사믹식초 레몬즙 꿀 소금, 후추 《만드는 방법》 생연어를 얼음 물에 5분 정도 넣었다가 키친타월로 물기를 닦고 (살도 탱탱해지고 비린내 제거) 연어를 먹기 좋게 깍둑 썰어준다. 양파를 잘게 썰어 연어와 함께 소금과 후추를 넣고 밑간을 해둔다.(소금 1꼬집 정도, 후추 약간) 아보카도는 껍질을 벗겨 깍둑썰기를 해주고 샐러리와 루꼴라도 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 토마토는 깍둑썰기를 해준다. 준비한 재료를 큰 그릇에 담아 두고 올리브유 2큰술, 발사믹식초 1큰술, 레몬즙 1큰술, 진간장 1큰술, 홀그레인머스타드 1큰술, 다진 마늘 1/2술, 꿀 1큰술을 넣고 잘 섞어 준다. 만든 소스를 재료에 넣어 잘 섞어준다. 접시에 상추를 올리고 상추 하나에 한입씩 먹기 좋게 올려준다. 봄철에 잘 어울리는 연어요리 보기에도 건강하고 맛있는 연어 포케 완성! 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. Thank you for watching the video. 영상이 유익하셨다면, 좋아요! 와 구독버튼! 꾸~욱! 눌러 주세요. 알람 설정도 해 주시면 더 감사합니다.^^ 더 맛있는 영상으로 다음에 만나요.