Скачать с ютуб Μηλόπιτα Ρολό | Dimitriοs Makriniotis в хорошем качестве

Μηλόπιτα Ρολό | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε! Βρείτε το εδώ: https://bit.ly/3IQ81SK Subscribe: http://bit.ly/DimitriosMakriniotis Συνταγή: Υλικά για την γέμιση -4 μεγάλα κόκκινα μήλα -1 κ.σ κανέλα -30 γρ. καστανή ζάχαρη Υλικά για το παντεσπάνι -100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -130 γρ. ζάχαρη -4 μεσαία αυγά -20 ml βούτυρο αγελάδος Lurpak -1 κ.γ μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση για την γέμιση Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στον χοντρο τρίφτη. Πασπαλίζουμε με την κανέλα και τα βάζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτοντας την ζάχαρη. Σε μεσαία προς δυνατή φωτιά, ανακατεύουμε μέχρι τα μήλα να βγάλουν όλη τους την υγρασία. Αμέσως μετά απλώνουμε τα μήλα μας ομοιόμορφα σε ορθογώνιο σχήμα σε ένα μεγάλο ταψί που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Έκτελεση για το παντεσπάνι Στο μίξερ με το σύρμα, χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να φουσκώσουν. Αμέσως μετά, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά που πριν έχουμε κοσκινίσει και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας. Αδειάζουμε πάνω από τα μήλα προσέχοντας να πάει παντού το μείγμα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170-180 βαθμούς, στον αέρα, για 13 λεπτά. Όταν ψηθεί βγάζουμε το χαρτί από το ταψί και από επάνω του βάζουμε ένα άλλο αντικολλητικό χαρτί. Προσεχτικά και με γρήγορες κινήσεις αναποδογυρίζουμε και ξεκολλάμε σιγά σιγά το χαρτί που ψησαμε . Προσεχτικά κάνουμε ρόλο το παντεσπάνι μας με την γέμιση προς τα μέσα και κλείνουμε με το χαρτί μέχρι να κρυώσει. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη XΟΡΗΓΟΣ LURPAK Official Website: https://dimitriosmakriniotis.gr/ Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ: Instagram: http://bit.ly/dimitriosmakriniotis Facebook: http://bit.ly/dimitriosmakriniotisfb #dimitriosmakriniotis