Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео




Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



طرز تهیه دلمه بادمجون شکم پر

آموزش دلمه بادمجان خوشمزه برای ۶ نفر لینک آموزش انواع خورش 👈    • دستورپخت خورشت غوره مسما با مرغ و باد...   لینک پیج اینستاگرام 👈 https://www.instagram.com/saghar.neja... یه چرخی تو پیجم بزن. میدونم که سرحالت میاره، شایدم فالو کردی و شدی دوستِ جدیدم🤩 قبلا طرز تهیه بادمجون شکم پر رو واست گذاشتم، دلمه بادمجون یه ریزه تفاوت داره با اون ولی تو خوشمزگی و هوس برانگیز بودن بنظرم باهم رقابت تنگاتنگی دارن.. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ مواد لازم: بادمجان دلمه‌ای ۱۱ عدد گوشت چرخی ۲۵۰ گرم لپه نصف پیمانه لیمو ترش ۱ عدد رب گوجه ۳ ق‌غ رب انار ۷ ق‌غ پیاز نگینی ۲ عدد بزرگ زرشک ۳ ق‌غ برنج نصف پیمانه کره ۶۰ گرم زعفران دم کرده بقدر لازم زردچوبه ۲و نیم ق‌چ کاری، فلفل ۲ ق‌چ نمک ۴ ق‌چ سبزی دلمه(تره، پیازچه، مرزه،ترخان، نعنا) ۲۵۰ گرم نکته📛 از سبزی خشک هم میشه استفاده کرد ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ طرزتهیه: ✔️لپه رو با ½ق‌چ (نمک/زردچوبه) و آب‌کافی تو زودپز ۱۰دقیقه میزاریم تا بپزه〰️آبکش میکنیم ✔️برنج رو با روغن/ ½ ق‌چ نمک/ آب‌جوش〰️میزاریم کوتاه جوش بخوره درحدی که فقط اطرافش نرم بشه〰️آبکش میکنیم ✔️سر بادمجون هارو جدا کن و قسمت داخلیشو با چاقو و قاشق خالی کن ⬅️بادمجون‌های خارج شده رو ساطوری کن ✔️ پیازو تو روغن تفت بده، طلایی که شد نیمی از اون رو واسه سس بردار ⬅️گوشت چرخی رو به مابقی پیاز اضافه و مخلوط کن ⬅️تغییر رنگ که داد، ۲ق‌چ نمک، ۱ق‌چ(فلفل، زردچوبه، کاری)، برنج نیمپز شده، لپه پخته شده را اضافه و مخلوط کن ⬅️سبزی‌ها، ۴ق‌غ رب انار، نیمی از رب گوجه، قسمت داخلی بادمجانها اضافه و مخلوط کن‌ ⬅️زرشک و نصف کره رو اضافه و مخلوط کن و نمک و رب انار رو میزان کن تا به اندازه باشه جهت سس؛ ✔️ پیاز سرخ شده‌ای که جدا کرده بودیم رو با کمی روغن و مابقی کره و ۱ق‌چ (زردچوبه، کاری، نمک، فلفل) و مابقی رب گوجه رو باهم حسابی تفت بده و مخلوط کن ⬅️۳ ق‌غ رب‌انار، زعفران دم شده، آبلیمو اضافه و با حرارت کم تفت بده ⬅️یک لیتر آب اضافه کن، وقتی جوش آمد نمک و طعم سس رو میزان کن ✔️ بادمجان ها رو از مواد پر کن و بچین تو سس و کلاهکشو بذار روش و با دوتا خلال دندون کلاهکشو روش فیکس کن (سس باید حداکثر تا نیمی از بادمجان ها را پوشانده باشد) ⬅️بذار رو حرارت متوسط، در قابلمه رو ببند ⬅️حدود یک ساعت بمونه تا بادمجون ها بپزه و سس غلیظ بشه، سپس نووش بفرما ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⁉️اینجا داریم کسی رو که بادمجون نه دوس باشه؟ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ کپی حتی با ذکر منبع ممنوع⛔️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #دلمه_ساغر #ساغرنژاد #آشپزی_کنیم #آموزش_دلمه #دلمه_بادمجان

Comments