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왜 우유 마시고 배 아프다는 사람이 많을까?

우유를 마신 후 배가 아픈 경험을 해본 적이 있으신가요? 이는 한국인의 75%가 겪는 ‘유당불내증’ 때문입니다. 그렇다면 유당불내증은 왜 생길까요? 그리고 유당불내증이 있으면 우유를 아예 마시면 안 되는 걸까요? 이를 해결하기 위해 개발된 ‘락토프리 우유’의 기본적인 원리와 국내 최초로 락토프리 우유를 선보인 매일유업의 특허 기술 및 공익사업 활동 등을 함께 알아봤습니다. 이 영상은 '매일유업'의 유료 광고입니다. 사물궁이 유튜브 채널 구독 :    / @사물궁이   사물궁이 시리즈 정주행 :    • [사물궁이] 전체 영상 모음   궁금증 제보 : https://forms.gle/xT6HQEpVTYbfe9EY8 E-Mail : [email protected] ※ 참고자료·논문자료·자문 등 도움 매일유업 Heyman, Melvin B., and Committee on Nutrition. "Lactose intolerance in infants, children, and adolescents." Pediatrics 118.3 (2006): 1279-1286. 정재원, 이균희. "유당분해효소 결핍 환자(한국인의 75%)에서의 식이요법." Presented at the Korean Society for Health Promotion and Disease Prevention, Fall Academic Conference. (2007) Scrimshaw NS, Murray EB. Am J Clin Nutr. 1998 Oct; 48(4 suppl) : 1083-1159 Ibrahim, Salam A., et al. "Fermented foods and probiotics: An approach to lactose intolerance." Journal of Dairy Research 88.3 (2021): 357-365. Evershed, Richard P., et al. "Dairying, diseases and the evolution of lactase persistence in Europe." Nature 608.7922 (2022): 336-345. Dzialanski, Zbigniew, et al. "Lactase persistence versus lactose intolerance: is there an intermediate phenotype?." Clinical Biochemistry 49.3 (2016): 248-252. 대한소화기학회지 67권 1호 p22~27 ▪ 배경음악 : Quirk n Twerk - The Soundlings : After the Soft Rains - South London HiFi : Eyes of Glory - Aakash Gandhi : Cartoon Bank Heist (Sting) - Doug Maxwell/Media Right Productions ▪ 애니메이션 감독 : Studio H ▪ 음향효과 : 상업적 목적으로 이용할 수 있는 공정자료 이용 및 자체제작 ▪ 기타 사진·영상 : 상업적 목적으로 이용할 수 있는 사진과 영상 이용 #매일유업 #사물궁이 #소화과잘되는우유 #궁금증 #호기심 #유당불내증 #우유 #락토프리 #유당 #우유복통 #락토프리우유 Copyright. 사물궁이 잡학지식. All rights reserved