Скачать с ютуб #26 Уютное рождественское украшение и выпечка | Медленная жизнь в Швеции в хорошем качестве

#26 Уютное рождественское украшение и выпечка | Медленная жизнь в Швеции

Сегодня пришло время для еще одной традиции в нашей семье, и вы так рады прийти, когда мы будем печь имбирные пряники вместе с моей мамой. Сегодня первый Адвент, и я подумала, что накрою действительно милый журнальный столик. Каждое Рождество мы с мистером С ездим в Гетеборг и делаем рождественские покупки, так как большой город всегда может предложить немного больше, и тогда приятно прогуляться по очаровательному Гетеборгу. Наконец, мы посмотрим, что мы купили для себя в Гетеборге. Всем привет и теплое добро пожаловать в наш тихий видеоблог. Надеемся, вам понравится сегодняшнее видео, пожалуйста, поставьте лайк, подпишитесь и оставьте комментарий ниже. Имбирное печенье бабушки Греты Ингредиенты: 1/2 кг сахара 3 дл сиропа 1 яйцо 1/2 кг масла 3 дл сливок 2 ст. л. корицы 2 ст. л. имбиря 1/2 ст. л. молотой гвоздики 1 ст. л. соды 1,3–1,5 кг муки Вот как я это делаю: Смешиваю 1 кг муки с содкой Мелко распределяю масло в муке Взбиваю сливки до образования густой пены Добавляю в сливки сахар, сироп, специи и яйцо Вмешиваю сливки в мучную смесь, пока не получится тонкое тесто При необходимости добавляю еще муки Выкладываю плотное тесто на тарелку Оставляю в холодильнике как минимум на 1 день, а лучше больше Разогреваю духовку до 200 градусов Раскатываю часть теста, а остальное оставляю в холодильнике Выдавливаю сердечки, звездочки или что-то еще Выкладываю фигурки на противень, застеленный с пергаментной бумагой Выпекать в духовке около 5-6 минут, следя за тем, чтобы пряники не подгорели. Дайте остыть ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «РУДОЛЬФ» С ТРЮФЕЛЯМИ Ингредиенты: 150 г масла 3 дл сахара 1 3/4 дл муки 6 столовых ложек какао 3 чайных ложки ванильного сахара 1 ч. л. соли 3 яйца 50 г измельченного белого шоколада Какао для разрыва формы Трюфель 100 г темного шоколада 1 дл взбитых сливок 1 столовая ложка меда 25 г масла комнатной температуры Украшение: Соленые палочки Пуговицы из белого шоколада Растопленный шоколад Желе из малины ВОТ КАК Я ЭТО ДЕЛАЮ Установите духовку на 175 градусов Растопите масло Смажьте и покройте форму какао Смешайте сахар, муку, какао, ванильный сахар и соль в миске Влейте растопленное масло и перемешайте Вмешайте по одному яйцу за раз и хорошо перемешайте Высыпьте измельченный белый шоколад в смесь и перемешайте Вылейте тесто в форму для торта Выпекайте в нижней части духовки примерно на 15 минут в зависимости от температуры духовки (торт должен быть липким) Дайте остыть Порубите шоколад для трюфеля и положите в миску. Нагрейте взбитые сливки и мед Снимите с плиты, как только он начнет кипеть. Вылейте на шоколад. Помешивайте, пока шоколад не растает Понемногу добавляйте масло и хорошо перемешивайте, чтобы все масло растаяло. Затем дайте трюфелю остыть при комнатной температуре Распределите трюфель по торту Разрежьте скретч-кекс на «кусочки пирога» Разрежьте соленые палочки и положите их в качестве рогов Поместите две пуговицы из белого шоколада в качестве глаз Возьмите немного трюфеля и нажмите на пуговицы из белого шоколада, чтобы они напоминали глаза Вдавите в него желеобразную малину в качестве носа Подавайте как есть или со слегка взбитыми сливками Чтобы увидеть, какие субтитры доступны, нажмите кнопку CC на видео. Наш рождественский плейлист на Spotify здесь: https://open.spotify.com/playlist/4Vc... Приглашаем посетить наш блог-журнал: https://home2tiny.se/ Instagram:   / home2tiny   Музыка: https://www.epidemicsound.com/ #украшениерождества #подготовкарождества #пряники 00:00 Вступление 00:32 Моя утренняя рутина в декабре 01:27 Накрываем журнальный столик для Фики 06:41 Выпекаем имбирные пряники 09:13 Делаем милый торт «Рудольф» 12:24 Поездка в Гетеборг за рождественскими покупками 14:54 Распаковываем покупку 15:45 Время для имбирных пряников