Скачать с ютуб Галета со сливой на творожном тесте в хорошем качестве

Галета со сливой на творожном тесте

Галета со сливой на творожном тесте Всем привет! Сегодня приготовлю готовлю галету со сливами на творожном тесте. Вместо слив конечно можно взять и другие фрукты. Подписывайтесь на канал нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео. Ингредиенты: Творог- 150 гр Яйцо - 1 шт. Сахар 50 гр Разрыхлитель 1 ч. л. Мука- 160-170 гр Сливочное масло 100 гр Мне понадобится 150 гр творога, мне нравится использовать творог в пачке, он мелкозернистый, добавляю 1 яйцо, 50 гр сахара, хорошо все перемешиваю и добавляю 100 гр растопленного сливочного масла, тесто на этом этапе получается мягкое и шелковистое, 1 ч л. разрыхлителя и постепенно добавляю муку , понадобится 160-170 гр, замешиваю тесто, переклалываю в чистую емкость накрываю пленкой вконтакт и ставлю минут на 30 в холодильникхолодильник. Со слив убираю косточки и нарезаю дольками. Тесто делю на 2 части. Раскатываю одну часть, тесто удобно раскатывать между двумя листами пергаментной бумаги. Если края получаются неровными, то можно вырезать по какой-нибудь, подходящей по диаметру тарелке, выкладываю сливы. И загибаю края. Сверху немного посыпаю Сахаром. Края смазываю желтком. Делаю вторую галету. Итак из указанных ингредиентов у меня получилось 2 галеты и из отрезков теста я сделала булочку. Подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии, всем желаю хорошего настроения и вкусного чаепития!