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오늘 제가 손쉽게 계란말이 할 수 있는 저만의 비법을 공개 하려고 해요~! 재료 다지기(미니믹서도 가능) 계란 3개 파,당근 소량씩 (각종 야채 가능) 연두 1/3 작은 술(국간장 가능) 만드는 법 1 다지기에 파, 당근 작은 조각 그리고 연두 1/3작은술을 넣어 주세요~ 2 다지기로 10초정도 다져 주세요~ (거품은 따로 걷어내지 않아도 무방해요!) 3 계란, 후라이팬을 달군 후 계란물을 반만 부어주세요~ 4 약불에서 진득하게 기다렸다 계란이 흔들어도 안 흐를 정도가 되면 뒤집개 2개를 이용해 조금씩 말아줘요. 5 끄트머리 조금 남았을 때 계란 물을 다시 붓고 말아주기를 2번 더 반복합니다. 6 앞,뒤,옆면을 모양 잡아가며 마지막으로 한번씩 더 지져 주면 완성~! Tip 다지기 대신 미니믹서를 이용해도 좋아요! 대신 주스처럼 지나치게 갈리지 않게 짧게 짧게 봐가며 믹서 해주시고요! 계란 마는 작업이 용이하기 위해 채소는 최대한 소량만 이용해 곱게 다져주시고 약불로 느긋하게 익혀주세요! 소이레시피가 추천하는 " 전동 다지기 " 구매하러 가기!! https://link.coupang.com/a/nh5Dv 쿠팡 파트너스 추천인 아이디: AF4617241 제품 추천은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받지만 소이레시피가 만족한 제품이고 솔직하게 작성하였음을 맹세합니다~ ^^