Скачать с ютуб АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД//ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ//ORANGE CURD / / CHOCOLATE ORANGE CAKE// в хорошем качестве

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД//ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ//ORANGE CURD / / CHOCOLATE ORANGE CAKE//

Куда деть желтки?..Может в курд? Простой и вкусный тортик с апельсиновым курдом))) На видео торт диаметром 18 см высота 8,5 см вес 1,661 кг Кстати, апельсин можно заменить на грейпфрут или лимон, лайм) Шоколадный сочный бисквит на кипятке    • МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ СОЧНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ,...   Данной порции курда хватает на оду прослойку торта диаметром 16-18 см. Апельсиновый курд: 2 желтка 30г сливочного масла Цедра одного апельсина 75 мл апельсинового сока 30г сахара Можно добавить 1 ч.л. кукурузного крахмала (для большей густоты) Все складываем в ковш с толстым дном, ставим на огонь и увариваем до загустения. Процеживаем. Накрываем пленкой в контакт. Убираем в холодильник для стабилизации, лучше на ночь. ******************************** Крем чиз для прослойки торта: 400 г творожного сыра 300 г сливки 33% 100 г сахара ваниль Всё сложить в чашу для взбивания. Продукты должны быть холодные. И взбивать сначала на медленной скорости, а затем на высокой, до плотного крема, хорошо держащего форму. Сахар должен полостью раствориться. Лимонный курд    • ШПИНАТНЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ//SPINACH ...   #апельсиновыйкурд #курд #кудадетьжелтки #вкусныйторт #простаяпрослойка ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Where to put the yolks?..Maybe to Kurd? Simple and delicious cake with orange curd))) The video shows a cake with a diameter of 18 cm height 8.5 cm weight 1.661 kg By the way, orange can be replaced with grapefruit or lemon, lime) Chocolate juicy sponge cake on boiling water    • МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ СОЧНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ,...   This portion of kurd is enough for an ode to a layer of cake with a diameter of 16-18 cm. Orange Curd: 2 egg yolks 30g butter Zest of one orange 75 ml orange juice 30g sugar You can add 1 tsp cornstarch (for greater density) We put everything in a bucket with a thick bottom, put it on the fire and boil it until it thickens. Filter it. Cover with a film in contact. We put it in the refrigerator for stabilization, preferably overnight. ******************************** Cream cheese for the cake layer: 400 g cottage cheese 300 g cream 33% 100 g sugar vanilla Put everything in a whipping bowl. Products should be cold. And beat first at a slow speed, and then at a high speed, until a dense cream that holds the shape well. The sugar should dissolve in the cavity. Lemon Curd    • ШПИНАТНЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ//SPINACH ...   #apelsinovyj #Kurd #caddelerde #vkusnyatina #postapollo ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++