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[COOKAT KOREA] 자이언트 수플레 6 лет назад


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[COOKAT KOREA] 자이언트 수플레

퐁신퐁신 뼈끝까지 기분 좋아지는 '자이언트 수플레' 댕댕거리는게 촉촉까지 해서 입안에서 순삭됨 ㅠㅠ ◆COOKAT KOREA/구독/Subscribe: https://goo.gl/QDQ8tr ※재료 노른자 4개, 설탕 40g, 박력분 20g, 전분 10g, 버터 35g, 우유 150g, 흰자 4개, 설탕 40g 머랭 : 흰자 12개, 설탕 120g, 사이드 : 연유, 초코시럽, 아이스아메리카노 1. 달걀노른자4개와 설탕40g을 섞은 뒤 박력분20g을 체 쳐 넣고 섞는다. 2. 버터35g와 우유150g 을 넣고 버터가 녹을 때까지 저어가며 익반죽한다. 3. 볼에 반죽을 부어준 후 미지근해질때까지 식힌다. 4. 머랭을 여러 번에 나눠 섞어 섞는다. 5. 다른 볼에 흰자4개, 설탕40g을 넣어 머랭을 친 후 만들어 둔 반죽 위에 올린다. 6. 오븐 150도에서 20분 정도 구운 뒤 170도에서 10분 정도 더 굽는다. Facebook :   / cookatkorea   Instagram:   / cookat_korea  

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