Скачать с ютуб 🔴 [조갯살미역국, 시금치나물, 세발나물, 오징어미나리무침] 230319(일) 고품격 생방송 요리교실 в хорошем качестве

🔴 [조갯살미역국, 시금치나물, 세발나물, 오징어미나리무침] 230319(일) 고품격 생방송 요리교실

어간장 구경하기 👉 https://smartstore.naver.com/bueok_ja... 안녕하세요! 마님들!😀 오늘 라이브 수업에는 오랜시간 준비해온 어간장을 소개하는 자리와 함께 수업이 진행 될 예정입니다! 부담없이 재미있게 즐겨주시면 감사하겠습니다 ~^^ 마님들~! 혹시 어간장이라고 들어보셨나요? 어간장이란? [네이버 지식백과] 어간장 [魚─醬] (두산백과 두피디아, 두산백과) 어패류에 소금을 넣어 1년 이상 분해, 숙성 시켜 걸러낸 액체 조미료이다. 위와 같은 요리 양념인데요. 국이나 반찬, 볶음밥 등 어디에나 사용이 가능하답니다. 특히 국간장이 없으신 분들께는 국간장 대신 사용하면 정말 좋겠지요? 또는 요리에 감칠맛 한 스푼을 더하고 싶을 때 요리의 완성도가 한 단계 올라가는 느낌을 받아보실 수 있으실 거예요! 사실 어디에 넣어도 정말 다 맛있지만 영자쌤 추천 어간장 찰떡 궁합 요리로는 깊은맛이 일품인 [멸치&새우 어간장]은 국이나 찌개 그리고 겉절이와 같이 착 달라붙는 맛이 필요 한 요리에 정말 잘 어울린다 하시고 (매운탕, 미역국, 겉절이) 달고 감칠맛이 뛰어난 [가자미 어간장]은 각종나물반찬이나 오묘한 감칠맛이 필요한 일품요리에 제격이라고 합니다. (계란찜, 볶음밥, 순두부찌개) 이번에 소개하는 어간장은 일반 시중에서 판매되는 멸치나 전강이로 만든 어간장이 아닌 [멸치&새우/ 가자미]로 만든 프리미엄 어간장으로 깊은 맛과 단맛이 매우 뛰어나답니다. 주부 9단이신 마님들께선 너무 잘 아시겠지만 멸치 어간장은 시중에서 쉽게 볼 수있지만 가자미 어간장의 경우에는 그냥 먹어도 너무 맛있고 워낙 귀한 재료이다보니 아마 많이 접해보시진 못하셨을 거예요 무엇보다 오랜시간 이 어간장을 사용하신 선생님께서 귀한 것은 꼭 마님들과 함께 드셔 보고 싶다하여 어렵사리 소개하게 되었습니다. 관심이 있는 마님들께선 아래 URL에서 구매가 가능하시니 참고 부탁드립니다. 늘 감사드립니다. 어간장 구경하기 👉 https://smartstore.naver.com/bueok_ja... #미역국 레시피 건미역 50g 바지락 100g 물 1500mL 어간장 2T 다진마늘 약간