Скачать с ютуб Рибена чорба | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria в хорошем качестве

Рибена чорба | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Рибена чорба | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria Лора и Стоян са истински екип в кухнята, който успява да вдъхнови зрителите за кулинарни приключения. В новия сезон на „Бон Апети“ двамата готвачи ще споделят много нови неустоими рецепти за всеки ден – бързи, лесни и с достъпни продукти. Рецепти за онези моменти от забързаното ни ежедневие, в които сме нетърпеливи и искаме да приготвим нещо вкусно за няколко минути. За дните, в които не успяваме да напазаруваме и трябва да се справим с наличните продукти вкъщи. Както и за празничните моменти, в които приготвяме нещо специално и споделяме любовта към храната с близки и приятели. Продукти: 1200 г морски и речни риби 2 картофа 1 домат 1 червена чушка 1 зелена чушка 0.5 глава резене 2 малки глави лук 1 дафинов лист 0.5 връзка девесил 0.25 ч.л. сушен риган 0.5 с.л. доматен концентрат 40 мл зехтин сол и черен пипер на вкус За соса: 1 връзка девесил 4 скилидки чесън 50 мл червен винен оцет 50 мл зехтин 1 люта чушка 1 ч.л. черен пипер на зърна 1 ч.л. морска сол Начин на приготвяне: 1. Почистете различните видове риба и ги сварете за около 30 минути в подсолена вода, заедно с нарязаната на едро глава лук и дафиновия лист. 2. Извадете рибата и я обезкостете, а бульона прецедете. 3. Чушките, останалия лук и резенето нарежете на малки кубчета. Запържете ги в загретия зехтин. 4. Добавете доматения концентрат. Разбъркайте и след около минута налейте бульона. Пуснете картофите, предварително обелени и нарязани на малки кубчета, както и нарязания на кубчета домат. 5. Поръсете с нарязания на ситно девесил и сухия риган. Овкусете със сол и черен пипер и варете около 30 минути. 6. Върнете рибата и щом супата кипне, дръпнете от огъня. 7. Стрийте черния пипер в хаванче. Добавете чесъна и солта, смачкайте и сложете нарязаните на ситно чушка и девесил, счукайте отново. 8. Налейте зехтина и оцета и разбъркайте. Супата се поднася с пикантния сос. #24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове. Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen. Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/ Facebook:   / 24kitchenbg   Instagram:   / 24kitchenbg