Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео


Скачать с ютуб Как сделать КРАКОВСКУЮ колбасу из домашнего мяса. Рецепт со всеми нюансами. в хорошем качестве

Как сделать КРАКОВСКУЮ колбасу из домашнего мяса. Рецепт со всеми нюансами. 3 года назад


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



Как сделать КРАКОВСКУЮ колбасу из домашнего мяса. Рецепт со всеми нюансами.

Сегодня домашний рецепт Краковской колбасы из своего мяса (свинины) или дикого кабана. На 1 кг Соль 9+9 (нитритная+домашняя) Чеснок 1,5гр Перец 1,5гр По желанию Фосфат-2,5 гр Сухой дым 2-3 гр После забоя мясо выдержать в холодильнике 3-4 дня. в фарше 800гр мяса средней жирности+ 200гр шпика. Термообработка при 50 до 50+ при 80 до 70. Копчение: при 42гр около 3 часов. Специи и вся приблуда для вашей колбасы тут: Магазин "ВкусноЕм" ВКонтакте https://vk.com/vkusn0em или на Вайлдберризе    • Товары для колбасников на Вайлдберриз.   Реклама, обзоры и просто вопросы можно сюда: VK. https://vk.com/klepik3000 WhatsApp 89605948700 Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja Наш вайбер-магазин: https://invite.viber.com/?g=xHgzc0xCm... Наш второй канал "Сказочная деревня" о нашей жизни:    / @uljakolbasa   Всем гостям доброго времени суток! Приветствую вас на нашем Ютуб Канале - ВкусноЕм/Аксенова Юлия. Здесь я показываю и рассказываю о том как сделать домашнюю колбасу, тушёнку, сосиски, и прочие изделия из мяса в домашних условиях. Имейте ввиду, что профессионального образования у меня нет, я самоучка. Все ролики основаны на личном опыте и собственных "граблях". Надеюсь, вы найдете у нас полезную информацию для собственных кулинарных эксперементов. В любом случае, надеюсь, вам будет интересно.

Comments