Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео


Скачать с ютуб процесс приготовления кулича дрожжевого. в хорошем качестве

процесс приготовления кулича дрожжевого. 2 недели назад


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



процесс приготовления кулича дрожжевого.

РЕЦЕПТ. для двух форм d 14 см для опары: 25гр - дрожжи свежие прессованные 15гр - сахар песок 70 гр - молоко слегка тёплое 1 стол.лож.- муки из общего количества. В чаше Смешать все ингредиенты,накрыть пленкой и оставить на полчаса подниматься. Для теста : 3 шт - яйца (150гр 100 гр - сахар песок вся опара 350 гр - мука и 1 го соли. 100 гр - сливки 33% слабо взбитые. 100 гр - изюм 100 гр -цукаты 50 гр - коньяк или апельсиновый сок. За ранее - за сутки изюм промыть ,обсушить бумажным полотенцем. Смешать изюм с цукатами и залить коньяком или соком. Муку использую сильную "Макфа". Если нет свежих дрожжей,то можно сухие 10 гр Приготовление теста : яйца с сахаром взбить ,добавить опару и муку замешивать в течении 10 мин ,руками или с помощью миксера. В конце порционно добавлять сливки взбитые слабо. Вместо сливок можно масло сливочное такое же количество. Тесто оставить в смазанной растительным маслом чаше ,накрыть . Тесто должно расстояться в течении 1 ,5 - 2 часов и увеличиться втрое. Затем обмять тесто и вмешать цукаты,изюм ,распределить по формам по 500 гр теста в каждую форму . И дать тесту ещё раз подняться в формах под пленкой и затем выпечь при Температуре 160-165 градусов 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Через 30мин проверьте готовность шпажкой.

Comments