Скачать с ютуб ЧІЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ. Cheesecake в хорошем качестве

ЧІЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ. Cheesecake

ЧІЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ -печиво пісочне-200 гр -вершкове масло-100 гр -кисломолочний сир 9%-350 гр -сметана 15-20%-300 гр -молоко-100 мл -цукор-60 гр -ванільний цукор-10 гр -желатин-15 гр -вода-50мл -апельсинове желе-1 пакет Печиво подрібнити «у крихту» та додати розтоплене вершкове масло. Висипати у форму(у мене 24 см діаметром) та смормувати основу чізкейка. Поставити у холодильник на 15-20 хв до застигання. Желатин залити холодною (навіть льодяною) водою та залишити до набухання. Змішати кисломолочний сир, сметану, ванільний цукор, цукор та перемішати все блендером до розчинення цукру та утворення білої гладкої маси. Після набухання желатину, залити його гарячим!!! молоком та перемішати до повного розчинення. Залити молоко з желатином до творожної маси та перемішати до однорідності. Вилити творожну масу на основу чізкейка та поставити у холодильник до застигання. Фруктове желе приготувати відповідно до інструкції на упаковці, остудити та залити зверху на застиглу творожну масу. Поставити в холодильник до повного застигання. Прикрасити за смаком. Приємного! Якщо сподобався рецепт-підтримайте молодий канал-ставте лайки та підписуйтесь, щоб не пропустити ще більше смачних відео    / @thomenow