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【肉汁が違う】家族が大喜び！プロが教えるお店の唐揚げの作り方！【からあげ】【パーティー】【鶏肉】【ジューシー】Vol.81

【COCOCORO WEBサイト】 分量材料やレシピ解説はこちら → https://cococoro.net/recipe/106/ その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ 深夜の飯テロ申し訳！ということで記念すべき10万登録達成第一弾は超大作且つ超自身作みんな大好き唐揚げです！ からあげ。それは食卓の王。唐揚げを制するものは食卓を制する。食卓を制するものは家庭を制する。 え？家庭持ってない？一人暮らし？じゃぁもうチャンピオンじゃん。猛烈単独独走一位じゃん。 そんなおうちご飯の王様からあげ様を、大西流で絶品に仕上げてしまいましょう！ 鶏肉大好きなあなたも！揚げ物大好きなあなたも！唐揚げよりザンギだろな道民も！ 揚げ物は胃がもたれるから…家で揚げ物すると油が…匂いが…めんどくさいし…そんなあなたたちも！ 一回でいいから騙されたと思ってこちら試してみてください！あなたの「家からあげ感」が変わるかもしれない！いや、変わるに違いない！ クリスマスや年末のみんなが集まる時にも！イブでも正月でもない普通のパーティーにも！これであなたがパーティーキング！ あ、ってことはやっぱり王様じゃん！！おあとがよろしいようで。 ということで東海オンエア様他を見習って10万登録記念に概要欄のコメントを深夜のテンションで長めに、テンション高めに綴ってみました！ 2018年残りの動画も、2019年のCOCOCOROも、どちらもよろしくお願いいたします！！ ★補足情報満載のサブ　   • 『ザンギと唐揚げの違いって何！？』唐揚げのまかない動画 まかない83   ★ボツオープニングに乗せた予告　   • 【予告】おうちごはんの王様！待望の唐揚げ！【ボツオープニングにのせて】   ★冒頭雑談　   • 【雑談】唐揚げのサブサブのサブ【COCOCORO 2nd】   【関連動画】 果汁が2倍になるレモンの切り方・絞り方　   • 【裏ワザ】これ知ってます？見た目もきれいで果汁が２倍絞れるお店のレモンの切...   ステーキ　   • 【ステーキ】プロが教える自宅で美味しくステーキを焼く方法 前編 下準備【肉...   チキンソテー　   • 【鶏肉】皮パリパリ！チキンソテーの美味しい焼き方！【塩こうじ】【チキンステ...   座学　揚げる他　   • 【調理法】② 茹でる・煮る・揚げる【座学】   【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5 ★材料（2〜3人前） 鶏もも肉　2枚（500~600g） 小麦粉・片栗粉　1：4 （今回は小麦粉30：片栗粉120） 塩　鶏肉の0.8％ 胡椒　少々 酒・サラダ油　少々 卵　1個 揚げ油　適量(肉が浸るくらい) ★簡易油淋鶏ソース（割合） らっきょう酢　2 醤油　1 ごま油　0.5 ネギ・生姜　適量 ★COCOCORO関連商品販売はショップから　https://cococoro.stores.jp/ 【大西使用・オススメ】 温度計　https://amzn.to/2T8lXg7 温度計（温度設定機能付）　https://amzn.to/2HXj0Lb ボウル　https://amzn.to/2JV67AW ふるい　https://amzn.to/2L4PKnt 計量器　https://amzn.to/2LgrMYH オタフク　らっきょう酢　http://amzn.to/2C3oJyw 天ぷら鍋　https://amzn.to/2RcvhCx IHクッキングヒーター　https://amzn.to/2CwB2mk 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」　https://cococoro.net/product/ オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ https://community.camp-fire.jp/projec... 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板　https://amzn.to/3465MIf （告知動画    • 【完全版】COCOCOROオリジナルまな板の紹介完全版！-購入検討者様&ガ...   ） COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！ ・ドヤ飯　https://amzn.to/3oC7pFo （告知動画    • 【重大発表】初の料理本出版決定！「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」先行予...   ） ・神ダレ∞レシピ　https://amzn.to/3ptHU9k （告知動画    • 【ぶっちゃけます】料理は結局、味が全て。今まで動画で言ってきた事と矛盾して...   ） ・レンチンレベチ飯　https://amzn.to/3tnVej0 （告知動画    • 【レシピ本発売】電子レンジレボリューションが早くも書籍化！レンジは時短だけ...   ） オリジナル包丁・砥石『忍』　COCOCORO商店にて販売中！ ペティ125mm　https://cococoro.stores.jp/items/624a... 牛刀 200mm　https://cococoro.stores.jp/items/624a... 砥石 ♯2000　https://cococoro.stores.jp/items/624a... 告知動画　   • 【包丁ファン必見】ついに完成。徹底した理論と技術でたどり着いた、理想の超高...   COCOCOROチャーハンの素　COCOCORO商店にて販売中！ 単品　https://cococoro.stores.jp/items/5ecc... 3個セット https://cococoro.stores.jp/items/5ecc... 告知動画　   • 【調味料】即完売でリクエスト多数だった伝説のCOCOCOROラー油＆炒飯の...   ひっそりとTシャツも販売中 告知動画　   • 【重大発表】オリジナルTシャツの販売と料理本の出版が決定しました！！【CO...   販売サイト　https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → [email protected] ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）    / @cococoro2nd   ★Twitterアカウントはこちら　→　  / cococoro_ch   各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！ 【その他メディア・SNSアカウント】 Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococoro... TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/m... Facebook →   / cococoro.ch   Instagram→   / cococoro_channel   【出演】 シェフ 大西哲也　  / bbq0024   ディレクター ムロサキ　  / m_syota_ts   【撮影使用機材】 Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr ★配信機材 Black Magic Design ATEM Mini https://www.blackmagicdesign.com/jp/p... ※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。 【BGM提供】 いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW ウラワアラタさん 他 【製作協力】 サムネイル画像：ササキ   / 6991kss   ◆検索用タグ #からあげ #唐揚げ #作り方 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ