Скачать с ютуб Все спрашивают рецепт! Мясная роза с начинкой — лучше любого шашлыка! в хорошем качестве

Все спрашивают рецепт! Мясная роза с начинкой — лучше любого шашлыка!

Мясная роза с начинкой на гриле + витаминный салат. Эффектное блюдо для семьи и гостей. Сегодня готовим не просто мясо — а настоящий кулинарный шедевр! Нежная свинина в виде розы, с ароматной начинкой из картофеля, сыра и зелени — запечённая до золотистой корочки на гриле. А в качестве лёгкого гарнира — витаминный салат с овощами, маслинами и кунжутом. Это блюдо украсит любое застолье, удивит гостей и подарит тепло домашнего вкуса. Подойдёт для пикника, семейного ужина или просто когда хочется порадовать близких чем-то особенным. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (шейка или карбонад, тонкие слайсы) - 800 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу(специи к мясу) Паприка сладкая — 1 ч. ложка Чеснок - 1 - 2 зубчика Растительное масло — 1–2 ст. ложки Немного горчицы и соевого соуса (по желанию, для маринада) НАЧИНКА (внутри «розы»): Картофель (мелко натёртый или нарезанный кубиками) — 2–3 шт. Твёрдый сыр (тертый) — 150–200 г Зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок Лук репчатый или зелёный — 1 шт. или 2 пера Сливки или сметана — 1–2 ст. ложки Соль, перец — по вкусу ДЛЯ СМАЗКИ (снаружи «розы»): Мёд - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. ВИТАМИНЫЙ САЛАТ: Помидор - 100 г Огурец - 100 г Маслины без косточки - 100 г Зелёный лук- 20 г Кунжут - 1 ст.л. (обжаренный) Перец болгарский - 70 г Оливковое масло - 1- 2 ст.л. Сок лимона - 1 ч.л. (пожеланию) Зелень (укроп) - 20 г Соль - по вкусу Зубочистки или кулинарная нить (для фиксации слоёв мяса, если необходимо) #мяснаярозанагриле #мяснойрулет #оригинальныйрецептмяса Memories of Spring by Tokyo Music Walker |   / user-356546060   Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/...