Скачать с ютуб ЧИ ПІДХОДИТЬ ВАМ КЕТО-ДІЄТА: що каже наука? в хорошем качестве

ЧИ ПІДХОДИТЬ ВАМ КЕТО-ДІЄТА: що каже наука?

КУРС «Персоналізований план здорового схуднення»: https://academy.skytalinska.com/shudn... ЧОМУ ОДНИМ ЛЮДЯМ ПІДХОДИТЬ КЕТО-ДІЄТА, А ІНШИМ — НІ? РОЛЬ ГЕНЕТИКИ Слово «кето» — одне з найпопулярніших серед тем здоров’я. Вітаю Вас, дорогі друзі, я, Оксана Скиталінська, лікар-дієтолог і сьогодні ми говоритимемо про кетодієту. Але не однобоко, а розглядатимемо її з різних точок зору. Кето-дієта – це режим харчування з дуже низьким вмістом вуглеводів і високим – жирів. При такому способі харчування організм не отримує достатньо глюкози для енергії, тому починає спалювати жири, утворюючи так звані кетонові тіла. Кетонові тіла — це маленькі молекули, які утворюються в організмі, коли він починає спалювати жири замість вуглеводів для отримання енергії. Вони стають альтернативним “паливом” для клітин. Коли людина пробує кето-дієту, хтось відчуває себе чудово – худне, має енергію, ясність розуму. А хтось, навпаки, страждає від втоми, набору ваги, проблем із холестерином. Чому так? Відповідь – перш за все — у генах. 1. Як працює кето? При нормальному харчуванні наш організм отримує енергію переважно з вуглеводів (глюкози). Коли їх мало, тіло переходить на альтернативне паливо – кетони, які утворюються з жирів у печінці. Але не всі люди однаково добре пристосовані до такого стану. Деяким генетично легко перейти на жировий обмін, а в інших це викликає проблеми. 2. Гени, які впливають на ефективність кето-дієти Гени метаболізму жирів (APOE, PPARA, FTO) Ці гени визначають, як організм спалює жири та використовує їх для енергії. • Якщо вони працюють ефективно → людина добре адаптується до кето, рівень енергії стабільний, організм спалює жири. • Якщо є певні варіації в генах метаболізму жирів → може підвищуватись рівень холестерину, зростає ризик серцево-судинних хвороб. Реальний приклад: Люди з мутацією APOE4 на кето-дієті можуть мати високий рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ), що підвищує ризик атеросклерозу. Гени чутливості до інсуліну (TCF7L2, FADS1) Вони визначають, як добре організм контролює рівень цукру в крові. • Якщо чутливість до інсуліну висока → кето допомагає стабілізувати рівень глюкози, зменшує ризик діабету. • Якщо є генетична схильність до інсулінорезистентності → тіло може важко переносити відсутність вуглеводів, можливі скачки цукру та енергії. Реальний приклад: Люди з варіацією в генах чутливості до інсуліну мають вищий ризик діабету 2 типу, і для них кето-дієта може не бути найкращим вибором. Гени запалення (IL6, TNF-α) Ці гени регулюють рівень запалення в організмі. • Якщо генетично низький рівень запалення → людина добре переносить високий рівень жирів у раціоні. • Якщо ж є мутації, що викликають хронічне запалення → надлишок насичених жирів може погіршувати стан організму. Реальний приклад: У людей із високою активністю генів запалення надмірна кількість жирів може провокувати запальні реакції, через що вони почуваються втомленими і млявими на кето. 3. Як зрозуміти, чи підходить вам кето? Добре переносите кето, якщо: Відчуваєте багато енергії, ясність розуму Легко переходите на жировий обмін (немає сильного «кето-грипу») Втрачаєте зайву вагу або підтримуєте здоровий метаболізм Аналізи (холестерин, інсулін, запалення) у нормі Можливо, кето не ваш варіант, якщо: Втома, слабкість, проблеми з концентрацією Високий рівень холестерину та тригліцеридів Порушення роботи щитоподібної залози Погіршення самопочуття через 2–3 місяці 4. Що робити, якщо кето не підходить? Якщо генетично вам важко адаптуватися до низьковуглеводної дієти, спробуйте: Циклічне кето (1-2 дні на тиждень їсти більше вуглеводів) Середземноморське кето (користь жирів із риби, оливкової олії, горіхів) Просто зменшити швидкі вуглеводи, а не прибирати їх повністю 5. Як дізнатися про свою генетику? Зробити генетичний тест на: Метаболізм жирів (APOE, PPARA, FTO) Чутливість до інсуліну (TCF7L2, FADS1) Запалення (IL6, TNF-α) Аналізуючи ці гени, можна підібрати ідеальну дієту для себе. Як бачимо, дорогі друзі, Кето-дієта – не універсальна. Для когось це дієвий спосіб покращити здоров’я, а для інших – ризик підвищення холестерину, стресу для організму та нестачі енергії. Найкращий спосіб дізнатися, чи підходить вам кето – це слухати своє тіло, здавати аналізи та за можливості зробити генетичний тест. Ваш ідеальний раціон – це той, який відповідає вашій генетиці! До зустрічей! Ваша Оксана Скиталінська Таймкоди: 00:00 – тизер 00:37 – презентація теми 01:00 – що таке кето-дієта? 01:47 – чому не всім підходить ця дієта? 04:55 – як зрозуміти чи підходить кето-дієта саме вам? 05:55 – історія даного типу дієти 06:28 – важливі дослідження стосовно кето-дієти 07:52 – що робити, якщо ця дієта не підходить? #кетодієта #кето #дієта Академія Довголіття Dr.Skytalinska https://academy.skytalinska.com/shudn... Підписуйтесь на мої соціальні мережі: Telegram-канал https://t.me/Dr_Skytalinska Instagram   / dr.skytalinska   Facebook   / o.skytalinska   YouTube    / @skytalinska