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차돌박이의 느끼함 싹 잡은 된장찌개 레시피 (PD님도 인정!)

차돌박이의 느끼한 맛을 완벽히 잡아봤어요~ 도움이 되시길 바랍니다 ❣️ 평범한 사람이 사회를 지탱한다는김장하 선생님의 말씀을 이번 주 내내 깊이 간직했습니다.(다큐멘터리 《어른 김장하》에서 발췌) 그 귀한 말을 빌려, 이렇게 적어봅니다. 평범한 밥상이 가정을 지탱합니다. 이번 주도 건강한 집밥으로 따뜻한 하루하루 보내세요. 🌿 🥕재료 -차돌박이 150g, 양파 한 개, 감자 한 개, 애호박 1/3 도막, 두부 120g -냉이나 달래는 기호대로 (계절에 따라 가감 가능. 없어도 무방함) 🌶️양념 -멸치육수 1리터 사용했고요. -된장 3T부터 넣고 간 보면서 추가해보세요 -다진마늘1T -고춧가루1T

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