Скачать с ютуб МЯСО С ГРИБАМИ в горшочках на живом огне в хорошем качестве

МЯСО С ГРИБАМИ в горшочках на живом огне

Заказ книги - https://www.labirint.ru/books/708975/... При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена! Говядина 1кг Грибы 300г Лук репчатый 300г Морковь 150г Йогурт несладкий (нежирная сметана) 300г Масло оливковое 50мл Мука пшеничная 30г Соль/перец/лавровый лист Тесто слоеное 200г Этап 1 Мясо нарезать кусками в половину куриного яйца, обжарить на сильном огне в хорошо разогретом оливковом масле до начала зарумянивания. Если мясо было переморожено и дало обильный сок - его надо слить для дальнейшего использования. Этап 2 К мясу добавить крупно нарезанный лук и грибы, обжаривать на среднем огне при периодическом помешивании 5-10 минут, затем добавить крупно нарезанную морковь, приправить солью и перцем, обжаривать до начала зарумянивания моркови. Добавить муку, перемешать. Добавить йогурт, лавровый лист, перемешать. Если на первом этапе мясной сок сливался - его надо вернуть в казан. Томить под крышкой на слабом огне до готовности мяса. Этап 3 Готовое мясо переложить в порционные горшочки, запечатать тестом, смазать тесто разболтанным желтком. Запекать при температуре 180-200 градусов до зарумянивания теста. Обычно слоеному тесту требуется 10-15 минут. COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - https://vk.com/club77884771 Instagram -   / dmitry_fresco   Лицензия Creative Commons Произведение «МЯСО С ГРИБАМИ в горшочках на живом огне» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении    • МЯСО С ГРИБАМИ в горшочках на живом огне   Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com. В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube