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[노오븐] 비건 단호박찜 만들기 | [No-bake] Vegan Stuffed Kabocha Squash Recipe 6 лет назад


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[노오븐] 비건 단호박찜 만들기 | [No-bake] Vegan Stuffed Kabocha Squash Recipe

채널 구독하시고 최신영상을 받아보세요:) SUBSCRIBE MY CHANNEL FOR LATEST VIDEOS:) MY SOCIAL MEDIA + 글루텐프리 비건 채식 레시피, 효과, 제품 후기는? → [BLOG] https://blog.naver.com/ejsjonly [재료 | INGREDIENTS] 1 양파 Onion 파프리카Bell peppers 비건 모짜렐라 치즈 Vegan mozzarella cheese → 구입처: 베지박스 http://vegbox.kr/index.html 1 단호박 Kabocha squash 3 버섯 Mushrooms 2 Tbsp간장 Soy sauce 1 Tbsp 고추장 Gochujang 3 Tbsp 고춧가루 Red pepper flakes 1 Tbsp 설탕 Sugar 2 Tbsp 올리고당 Oligo sugar 오일 Oil 파슬리가루 Parsley flakes (옵션 Optional) [요리방법 | INSTRUCTIONS] 1. 소스를 위해 고추장, 설탕, 고춧가루, 간장, 올리고당을 섞어줍니다. Mix Gochujang, sugar, red pepper flakes, soy sauce, oligo sugar for the sauce. 2. 단호박을 전자레인지에 4-5분 익혀줍니다. Microwave a kabocha squash for 4-5minutes. 3. 단호박의 씨를 제거해줍니다. Clean the seeds of kabocha squash. 4. 야채를 작게 잘라줍니다. Dice the veggies to small pieces. 5. 팬에 오일을 넣고 야채를 소스와 함께 볶아줍니다. Put some oil in a pan and saute the veggies with the sauce. 6. 단호박 안을 위의 재료로 채워줍니다. Stuff the kabocha squash with the stuffing mixture. 7. 비건 치즈를 뿌려줍니다. Sprinkle with vegan mozzarella cheese. 8. 전자레인지에 4-5분 익혀줍니다. Microwave for 4-5minutes. 9. 단호박 윗부분을 조각으로 잘라줍니다. Cut the top of the kabocha squash to pieces. 10. 원하는 경우 파슬리 가루로 장식합니다. Garnish with parsley flakes if desired. Enjoy!

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