Скачать с ютуб 제누와즈는 이 영상 하나로 마스터됩니다. (실패한 제누와즈 모습도 보실 수 있어요) (홈베이킹, 제노아즈, 케이크시트) в хорошем качестве

제누와즈는 이 영상 하나로 마스터됩니다. (실패한 제누와즈 모습도 보실 수 있어요) (홈베이킹, 제노아즈, 케이크시트)

✔️'좋아요'와 '구독'은 더 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다~✔️ 가장 기본적인 케이크 시트 제노아즈. 제대로 만들고 계신가요? 기본이지만, 정말 제대로 만들기 어려운 제노아즈를 샅샅히 파해쳐보는 시간을 가져보았어요. 이번 영상을 통해 베이킹의 고수에 한걸음 더 다가가실 수 있으셨으면 좋겠습니다! ✔️한가지 레시피를 이용해 3가지 틀을 이용해서 구워봤어요. ✔️틀의 크기에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있어요. ✔️다 구워지면 틀에서 꺼내기 전 꼬치로 케이크의 정중앙을 깊게 찔러 반죽이 묻어나는지 확인 하시고, 묻어나면 시간을 추가해서 구워주세요. 15cm , h7cm 케이크 틀 1대분 오븐사양에 따라 굽는 시간과 온도는 조금씩 다를 수 있습니다. ✔️ 제노아즈가 완전히 구워졌는지 확인하시는 방법은 틀에서 꺼내기 전 꼬치로 케이크의 정중앙을 깊게 찔러 반죽이 묻어나는지 확인 하시고, 묻어나면 시간을 추가해서 구워주세요. 종이 가장자리가 약간 쪼글해졌으면 다 구워진 거에요. 가운데를 살포시 눌렀을 때 탄력이 있으면 다 구워진 거에요. Ingredient + (175도 25분) 달걀 126g 설탕 63g 박력분 63g 버터 18g ✔️버터 : 앵커버터 ✔️박력분 : 대한제분 곰표 ✔️설탕 : 큐원 최대한 자세한 정보를 드리기 위해 노력했으나, 혹시, 더 궁금한 점이나 질문이 있으시면 댓글 써 주시면 성심성의껏 답변 드릴게요! 응원의 댓글도 부탁드려요! ^^ 인스타그램 카페 :   / sodamhan   베이킹 스튜디오 :   / sodamhan_baking   머랭이&몽떼 :   / poodlemeringue   소담한 베이킹스튜디오 http://www.sodamhan.co.kr