Скачать с ютуб Gotowanie sous-vide i pakowanie próżniowe: przepisy i porady | Chef's Gear Polska в хорошем качестве

Gotowanie sous-vide i pakowanie próżniowe: przepisy i porady | Chef's Gear Polska

Sous Vide - sprawdź, do czego może Ci się przydać ta wydawać by się mogło trudna metoda gotowania.👩‍🍳 Zapraszamy na film z kilkoma praktycznymi poradami dotyczącymi pakowania próżniowego. 🔔 Subskrybuj kanał i włącz notyfikacje, aby zawsze otrzymywać świeże materiały! 👍 Daj też łapkę w górę i podziel się opinią lub pytaniami, z dziką rozkoszą odpowiem na wszystkie! 👍 Odwiedź i polub mój fanpage na Facebooku po więcej kulinarnych ciekawostek: https://www.facebook.com/chefsgearpol... Zajrzyj też na nasze profile na Instagramie i TikToku: 👉   / chefs_gear   👉   / chefsgear   Masz pomysł, który chciałbyś zobaczyć na kanale? A może chciałbyś nagrać coś ze mną? Daj znać! 📧 [email protected] 📝 Sprawdź artykuł z praktycznymi wskazówkami dot. pakowania próżniowego: https://www.expondo.pl/inspiracje/got... 📝 Zobacz też inne poradniki dla gastronomii: https://www.expondo.pl/inspiracje/gas... Sprzęty użyte w filmie: 👉 Cyrkulator sous vide RCSV-02: https://www.expondo.pl/royal-catering... 👉 Urządzenie do gotowania sous vide RCSV-01: https://www.expondo.pl/royal-catering... 👉 Pakowarka próżniowa RCVP-310: https://www.expondo.pl/royal-catering... 👉 Pełny asortyment urządzeń dla gastronomii marki Royal Catering: https://www.expondo.pl/gastronomia/?u... #sousvide #pakowaniepróżniowe #cyrkulator #chefsgear #chefsgearpolska #royalcatering #expondo 00:00 Wstęp 00:12 Intro 00:22 Pakowanie próżniowe i sous-vide 01:34 Worki do pakowania próżniowego 05:50 Pakowarka próżniowa i jej użycie 10:24 Gotowanie sous-vide: cyrkulatory i wanny 13:30 Puree 14:07 Mise en place 15:40 Plating 16:20 Podsumowanie